第601章 完美级炸熊肉饼（下）
第601章 完美级炸熊肉饼（下） (第2/3页)
几乎是瞬间，当肉饼接触到舌头的瞬间，仿佛就是一只巨大的熊掌，直接把三人拍飞了出去，整个大脑一片空白，美味的冲击感，让三人几乎放弃了思考，强烈而粗暴的鲜味，将三人的灵魂瞬间冲击到九霄云外。
“呜哇~~~~~要~~合不拢嘴了~~~”荀彧一副沉醉的样子，这个美味到底是怎么回事，到这个程度的话，已经完全是犯规了。
“这种强烈的破坏力和冲击力，不，这是一股强大的野性的美味！粗暴，狂暴，凶暴，这股味道太强势了！饶了我~~~饶了我~~~~”荀绲也是被冲击地不可自已。
“咕……”和二女相比，邝楚此刻却是一脸败犬的样子。不是这道菜对他没有影响，而是影响太大，直接冲毁了他作为特级厨师的骄傲，才会露出这样的表情。
“这个酱汁是怎么回事，仅仅是酱汁与肉饼的结合，居然能创造出那么震撼的美味！”邝楚不敢置信的看向王庸，至于二女，还沉浸在这粗暴的美味之中，不可自拔。
“嘿嘿，在酱汁里面，我加入了用高度杜康酒浸泡过的五味子，同时也加入了一些熊肉高汤，除此之外，还有荔枝蜜和葡萄酒醋。”王庸自豪的说道。
蜂蜜他测试了好几种，普通的百花蜜，蜂皇浆，黄柏蜜和荔枝蜜等。最初在实验到黄柏蜜的时候，发现这这种蜜甜而不腻，同时略带一些苦味，正好可以抑制肉饼的油腻感。毕竟前面她们才吃了一个肉丸，对于油腻感很强的炸肉饼，估计多少会有些腻味。
不过当他实验到荔枝蜜的时候，却发现这种蜜的除腻效果更好，同时甜味更有深度。估计是给某灵提供菜谱的厨师，也没有用过这个蜂蜜，所谓尝试好几千万遍什么的，也有可能只是艺术加工的结果。
“没那么简单吧？”邝楚沾了点酱汁，“这醇厚的味道，可不是加了蜂蜜就行的！”
“焦糖化！我对蜂蜜进行了焦糖化处理！”王庸笑了笑，选择了蜂蜜之后，有些记忆开始复苏，隐约记得那么一段，为此他准备了焦糖化可非焦糖化的两个版本酱汁，结果不言而喻，焦糖化的口感更好
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