第909章 三重暴击的美味
第909章 三重暴击的美味 (第2/3页)
材料的味道都那么浓郁，为什么会组合得那么平衡？”
三重的冲击，就算抵挡住前面两重，第三重必杀一击，却是直接让她乖乖落败。
意识失守，瞬间被冲击冲破云霄，最后都不知道被带到了哪里。思想被彻底的放空，回忆道的，都是这道菜的美味，整个人完全沉浸其中，无法自拔，多么可怕的一道菜！
可问题是，是什么在维持着这道菜的平衡……杨修用仅剩的思考能力去回忆。因为她比较快完成，所以几乎看到了王庸烹饪的过程。
“莫非……是芡汁？”杨修突然意识到，真正有可能统合三个味道的，只能是芡汁了！
“答对！”王庸笑道，“鸡骨高汤里面，我加入了水淀粉勾兑成芡汁，同时加入酒、醋、酱油、砂糖和香油，而真正的关键，却是番茄酱！”
说到这里，他看向旁边的南蛮炸鸡，继续说道：“你的这道菜里面，也用生菜和番茄来进行点缀，因为清爽的生菜，还有酸甜可口的番茄，能够很好的去除炸鸡的腻味。同时又不会对你的塔塔酱造成影响……对吧？”
“所以你用番茄酱，去除那股腻味，来维持三种浓郁风味的食材的平衡？”杨修顿时意识到了王庸的用意。尤其是以鸡骨高汤作为载体，芡汁和鸡翅饺子非常搭。
“不仅仅是维持平衡那么简单！”王庸回答道，“番茄里面也有很强烈的鲜味，可以让三个味道进一步的提升！”
也就是在燃料的基础上，增加助燃剂，提升冲击的威力。杨修不知道火箭是什么，她只知道刚才的感觉里面，难怪还没有反应过来，强烈的冲击感已经直达大脑深处。
连一点抵抗和防备的余地都没有，在三种美味与舌尖接触到的瞬间，先是奶酪，然后是鸡肉，最后是肉馅，在芡汁的帮助下，形成一股冲击力，瞬间就带走了意识。
“可问题是，我们比试的题目……”杨修很想最后反驳一下，可她很快意识到，自己连反驳的资格都没有。
王庸以鸡翅作为饺子皮，同时以鸡汤作为芡汁，鸡肉成为了高高在上的皇帝陛下，而馅料和奶酪，则是臣服于其下的臣子。很难
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