第一百七十二章 驴打滚2
第一百七十二章 驴打滚2 (第2/3页)
东西，让小七和小八仔细些压红豆，然后就踢踢踏踏地跑进厨房。
汪白玉将擀面杖交给赵广，告诉他怎么做，然后就去和乔苏一起弄糯米。
“你摸摸看，等你和糯米的时候，糯米达到这种程度就可以了。”乔苏看着汪白玉伸手触摸之后开口道：“有问题吗？”
“没有。”汪白玉笑着摇头。
“然后我们就需要蒸面，不过糯米太粘了，所以我们要在糯米团的外面抹上一层油。豆油和黄油都可以的。”乔苏刚要动手，汪白玉就伸手过去，“师父，我来！”
“那行。”乔苏闪身给汪白玉让了位置，汪白玉仔细地处理着面团，“对，可以！将面团放进蒸锅里面蒸一刻钟。”
一刻钟的时间过得很快，乔苏很快让汪白玉将灶台中的火熄了了，然后取出里面的糯米团，放到赵广已经碾好的黄豆面上，她笑着对赵广说：“给我取一碗红豆沙来。”
“马上。”赵广拿了一个空碗就走了出去。
乔苏将擀面杖递给汪白玉，“将面团干成大片，就像是要做手擀面的时候那样。”
接过赵广的红豆沙，乔苏将红豆沙都铺在糯米片上面，然后将糯米片卷裹起来，她将里面不规则的部分切了下来，给赵广和汪白玉一人一个，“尝尝看。”
“这就好了吗？”汪白玉惊讶地将还热乎乎的驴打滚放到口中，“软软糯糯的，还甜甜的，好吃！”
“行了，你们将这些切开就行了，我要去码头了！下午你们就自己做，孩子们可以帮忙，但是不能让他们动明火。”乔苏认真交代着。
“师父放心吧！动火动刀的事情我绝对不会让孩子们动手的！”汪白玉保证道。
“对了，给我切上一大盘先，我要带去码头！你们给林管家留下一盘，剩下的自己吃，不要卖！想要卖的话，就等下一锅，至于收多少钱，你们看着办就好！这个成本没多少，我一份要八文钱，剩下的你们自己分。”
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