第二百三十三章 毛毛虫
第二百三十三章 毛毛虫 (第2/3页)
太阳晒着发酵。
“这是发面?和蒸馒头似的。”汪白玉笑着说道。
乔苏点点头,“本来就差不多啊!其实你们仔细想一想,就可以发现,做点心和我们平日里做面食的步骤并没有什么不同,味道的差异不过是原料的不同而已!你们要知道,万变不离其中哦,因为食材的特性在那里,只要你们了解手中的食材,你们就可以运用它们做出不同的东西。”
下午的阳光真好,面发酵得很快。
乔苏很快将面拿到厨房,然后开始揉捏排气。
之后就是将面团分成一个个长条的样子,放到一边醒着。
“然后要做什么呢?”几个孩子好奇地看着。
“然后你们就将他们弄长,中间切开,两两配对,将豆沙或者奶油夹到中间就可以啦!”乔苏让开外置,将一切都交给孩子们。
几个人兴高采烈的弄着。
乔苏取来烤盘,将徒弟们做的毛毛虫一个个放进去,然后有取来赵八妹弄的蛋液,用毛刷刷上去,然后又取出黑豆粘到最前面,作为毛毛虫的眼睛。
看着跃跃欲试的孩子们,乔苏将蛋液交给汪白玉,“一个个来啊,别抢。”
“师父啊,这个放到烤箱里面要多久呢?”
“两刻钟就好了。”乔苏一边说一边想着,晚上要做什么吃。
俞州码头。
严大凑到秦深身边,“你怎么让阿苏走了呢?”
秦深奇怪地看了一眼严大,“不让阿苏离开,难道让她在这里吹海风吗?”虽然天气转暖,但是海边的风吹久了还是会觉得冷的,而且这里除了码头工人就是那些卖吃食的铺子,如今乔苏不在这里做吃食了,若是空等在这,纵然她嘴上不说,心里也会觉得不舒服吧!
“话不是那样说啊,阿苏是不做码头中午的生意了,不过她还可以继续做那个叫做外卖的生意嘛!刚刚我还在想晚上要从阿苏那里买点什么吃的呢,结果阿苏倒好,我不过转身的功夫,
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