第三百零八章初入林府
第三百零八章初入林府 (第3/3页)
，“林府厨房的食材还是挺齐全的，若是缺了什么，你可以列个单子给我，我安排人出去采买。不过若是有什么避讳，我让人带白玉出去采买也是可以的。”
“不知这次演习，每桌的预算是多少银子？”乔苏轻声问道。
“不必在乎银钱，食材是既定的，只不过做法要看你自己了！如鱼唇、燕窝、河豚、酒肉……这都些食材林府都有，你只要挑选其中你擅长的就可以。林府过去置办酒席，都是顶膳楼的大厨过来，小少爷说每次都是相同的味道，已经吃腻了，所以这次就像换换口味。而且我们老爷这次回来举办酒席，也是借着夫人的生辰推广糖果。”
“哦？”乔苏的眼睛一亮，“莫非林老爷已经订好了装糖果的罐子了？”
“是。”林管家笑着点头，“糖果本就是你做了，所以这次在少爷的要求下，老爷觉得你来做酒席也是相宜。”
“想来您一定也没有少为我说好话。”乔苏轻笑着说道。
林管家摆摆手，“不必如此，我同我那兄弟都是实话实说而已。不过能不能接到这次酒席的主厨之位，还要看今天下午。”
他状似不经意地说道：“我们老夫人一向疼爱小少爷，对这种酒席的事情不是很在意，倒是夫人，对这些礼仪规矩要求的严格一些。”
“那不知道府上往常都是多少个菜色呢？”乔苏问道。
林管家笑笑，“二十道，四道点心，两道果盘，两道汤品，四道凉菜，八道热菜。”
乔苏点点头，“我明白了，多谢林管家。只是不知道……这酒席有没有什么忌口？比如什么菜色不能上桌？”
一般情况，这厨房准备出来的食材自然都是可用的，不过乔苏在这里人生地不熟，自然是要防着有人在后面使坏！
林管家笑笑，微微倾身在乔苏的耳边小声说了些什么。
乔苏微笑着点头，“多谢林管家。”
“只要你做得让主子们满意，就是谢我了！”