第六百零五章蕨根粉1
第六百零五章蕨根粉1 (第3/3页)
刘氏拉着乔苏的手走到厨房门口，让她看着院子中有些不知所措的两个婆子，“你是不是忘了我们这宅子中如今可也是由帮工的呢！”
乔苏恍然，“哎呀！都是我的错。我最近已经习惯带着徒弟们进厨房了，忘记这宅子中已经请了两位婆婆的事情了。”说着，她就朝着两位婆婆摆手，“李婆婆、孙婆婆！你们过来，。我带着你们熟悉熟悉厨房！”
李婆婆和孙婆婆一听到乔苏的话，立刻笑逐颜开地答道：“哎！这就来！”两人立刻朝着乔苏的方向小跑过去。
乔苏带着她们两个熟悉了一下厨房，然后教她们这蕨根粉要怎么煮。
乔苏站在两口大水缸前面，对着两位婆婆道：“这里有两口水缸，上面都漆了不同的颜色，红色的这边是放凉开水的，蓝色这边是放井里打出来的水的。井水好说，没有了去打水添加就好了。这凉开水这边，是为了有的时候做凉菜什么的要用的，所以这个缸就比那个要装进水的缸小了很多。”
“这是不是要把谁煮开之后倒进去晾凉？”李婆婆道。
乔苏笑着点了点头，“是这样的！不过你们要谨记一点，就是不能够添加！如果这里有水，那么用完之前不能加热水；若是热水就只能加在空缸里面，记住了吗？如果这里面水不多了，你们就将里面的水倒出来，可以用来浇花或者做其他的事情，将缸倒空之后煮开水倒进去。”
“是，我们知道了。”两位婆婆立刻道。
“其他也就没有什么了，不过我们家一贯用热水，你们洗衣服什么的也是可以加热水的，所以我们在的时候，这热水要有。”乔苏道，“好了，你们过来处理蕨根粉吧！先用温水泡，等蕨根粉软下来，就放开水中煮一炷香的时间，然后捞出来之后过凉水，这种入口的食物所用的凉水就是我说的那红色缸中的凉白开。我们宅子中的人喝水是一定要煮开了喝的，直接喝井水不行。”