第五十章 美味的海鲜大餐
第五十章 美味的海鲜大餐 (第2/3页)
溪赶紧放下筷子叫停了他，“这个虾不能这样吃，要先壳，还有这个虾头，会苦，不能吃。”
她说着话，便亲自拿了一只虾，动作熟练地剥掉了虾壳和虾头，将虾仁放到花小松的碗里，“小松，你尝尝看。”
“满溪，你是说，这，这头和壳斗不能吃？”刘叔十分震惊地指着桌子上花满溪剥下来的虾头和虾壳，痛心疾首道，“那这玩儿也忒贵了，这壳和头多重啊，一半的钱都是买来扔的，实在太不划算了！”
花满溪：“.......”
“咳咳，爹，该用的用，该花的花，若是没有银子了，我和老二会给的。”刘伯清见自家爹当真是一副吃不下去的模样了，赶紧出声缓和道，“来，儿子给你剥一只虾尝尝。”
他说话间，已经按照花满溪刚才说的法子，不甚熟练地剥掉了一只虾，将虾仁放到了刘叔的碗里。
刘叔现在觉得这个玩儿是金贵得不得了，也不舍得一口就吃了，慢慢尝着，倒是觉得这虾肉鲜甜异常，又嫩又滑，当真是与鸡肉猪肉不同。
“这海货，虽说是腥味大，但是满溪这么一做，倒没有丝毫的腥味，反而是鲜美清甜，十分嫩滑。”刘叔啧啧称奇道。
“我就说，满溪做什么都好吃，着就说人家常说的天分，老天爷赏饭吃呢！”刘婶乐呵呵道。
花满溪笑笑不说话，她这哪儿是什么老天爷赏饭吃啊，她这一手厨艺，苦练了最少也十几年了。
“是啊，我看妹子这手艺，便是镇上的酒楼都比不上！”刘季清每道菜都尝了，对那道红薯丸子赞不绝口，“这么简单的红薯，在妹子手上，都能做出这么一道外酥里嫩的点心来。”
“是啊，满溪，这个是怎么做的，软软糯糯的，十分好吃，刚好我们牙口不好的人也能吃。”刘婶也十分钟爱这道红薯丸子。问道。
“这个做法很简单啊，拿红薯蒸熟，去皮后捣碎，然后加入白糖和面粉，最好是糯米粉，揉成面团，然后做成圆圆的形状，下油锅炸到金黄就行了。这样的方法，还可以做南瓜丸子，香芋丸子，都是一样的做法。”花满溪也不藏私，大大方方地说了。
“这 ——满溪的脑子就是灵活啊，红薯南瓜这些简单的的东西，她都能做出这样精致的点心来。”刘叔也赞叹道。
“对了，干爹，你赶紧尝尝这个凉拌海带丝。”花满溪夹了一筷子的海带丝放到刘叔的碗里。
“大家都尝尝这个，满溪的意思是说，这个东西，在码头上拿是不要钱的，若是大家觉得可以入口，到时候大郎的婚宴上便可以做这样的一道菜，既省钱，又能让乡亲们尝尝鲜。”刘婶赶紧出声道。
刘季清听了赶紧伸筷子去夹了一筷子，放到嘴里。
“好吃啊！这个凉凉脆脆的，一点腥味都没有，但是我觉得按照那些海货一样，加些辣子可能会更好吃。”刘季清道。
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