第一百零八章 男人都是大猪蹄
第一百零八章 男人都是大猪蹄 (第3/3页)
，但是经过这一次，自己也得到教训了，日后定然谨慎行事，但怕归怕，生意还是要做的啊！
“这一次你侥幸没事，那下次呢，你这辣椒酱做大了，肯定是要招人眼红的，咱们又都是种地的人，不认识当官的那些权贵！”刘叔还是担忧，“再说了，闺女，你一个女孩子家家的，你挣那么多钱干什么呢。”
“哎哟，干爹，谁会嫌钱多啊，这辣椒酱做好了，不是我一个人挣钱啊，我们不是说好了，要带动桃花村的村民都种辣椒吗？日后桃花村发达了，在庙里都会篆上我干爹的大名，这可是流芳百世的事啊！”花满溪笑了笑，道，“再说了，吃一蛰长一智，我又不是傻的，这不，不是找你商量对策来了吗？”
“我吓都被你吓坏了，哪里还能想出来什么对策？”刘叔见她嬉皮笑脸的不当回事，嗔怪地瞪了她一眼。
“好了，说正事，说正事，今日啊，你去那金玉堂走一趟，就说让金掌柜日后要辣椒酱了，便自己上门来拉，我不再送货了，这送货太不安全了。”花满溪说道。
“这还差不多。”刘叔被她好说歹说地磨了一阵，总算是答应她继续做辣椒酱了。
送走了刘叔，眼见这就要到午饭时间了，徐锦非和轻风走了，仿佛整个院子都空落了起来，花满溪有些惆怅，但是想到昨日他与自己亲吻的事情，又有些气恼。
哼，都这样，居然出远门都不跟她打个招呼就走了，男人果然都是大猪蹄子！
花满溪气鼓鼓地想着，决定这一顿饭，就做猪蹄来吃！不仅要做猪蹄，还要做一顿满满当当的猪蹄来吃！
她取来了两只大猪蹄子，去毛，清洗干净，决定一只做酱猪蹄，一只做猪脚姜。
两只猪蹄都砍成大块，共同冷水下锅，放入料酒，姜片去腥，煮沸后瞥去浮沫捞出，再用冷水清洗一遍。
一只猪蹄取砂锅装好，放入好几块鲜嫩的子姜，再放入料酒，一整瓶的甜醋，少许盐调味，慢火炖。
花满溪又取了几只土鸡蛋，白水煮熟后，剥壳，画上花刀，放入砂锅中一起煮。
另一只，则起锅烧油，下入猪脚炒干水，然后放入少许清水，桂皮，香叶，八角，姜片，蒜片，少许花椒，酱油，少许糖，适量的盐一起焖煮，直至猪脚软烂后，大火收汁，撒一把白芝麻提香，盛出。
大块大块的酱猪蹄啃起来那叫一个过瘾，肉质鲜嫩，汤汁饱满，一口下去，满满都是软烂可口的肉。
只是吃多了酱猪蹄容易腻，这时候再来一碗滋补酸甜的猪脚姜，那便是再好不过的了，便是那子姜都将猪脚和甜醋的味道吸收了十足十，变得好吃起来。
“满溪，怎的今天做了这么多的猪蹄。”李秋秋摸着圆滚滚的肚子，十分满足道，“这个猪脚姜不错，挺好吃的，一点都不油腻。”
“这个啊，在有些地方，是专门做来给坐月子的妇人吃的。”花满溪忽然凑到了她耳边道，“等以后你坐月子了，我天天做给你吃。”