第二百四十七章 油爆大虾惹麻烦
第二百四十七章 油爆大虾惹麻烦 (第2/3页)
无事的，只是为何不给她回信，这就很恼人了。
发恼怒为力量的花满溪在接下来的集训中都表现得很好，很快就被一个师傅挑中，让她晋升为帮厨了。
做了帮厨，除了备料切菜，帮忙摆盘之外，有时候也可以上灶的，若是她做的菜可以得到客人的打赏，便能作为师傅了，做到特级师傅的级别，自然是可以去选御厨了。
不过这是往年选御厨的方法，今年因为是太皇太后的寿辰，御膳房需要大批人手准备，所以特地破例了，只要可以在一品居做到师傅的，都可以去参加海选御厨了。
今年选御厨办寿宴，可算是京都的头等大事了，因为圣旨上说了，这选御厨，就在一品居的院子里头举行，先是海选，请宫里主子，皇亲贵族，还有平民百姓数十位作为评委，选出一百名作为决赛的御厨。
然后是复赛，从一百人中挑出六十位，最后是决赛，六十人中选出二十个。
这二十个人就可以为太皇太后操办寿宴了，当然，这二十个人中还有一场总决赛，是选出最好的一个厨子，作为整个寿宴的御厨总管，统管一切事宜。
花满溪的各项功夫都十分扎实，上灶的机会很快就来了。
“花帮厨，这个李师傅抽不出空来，这里有一道南菜要做，是海鲜，你可会做？”厨房的总管拿着菜单问道，“油爆大虾，会做吗？”
“我家乡盛产海味，这是家常菜，自是会做的。”花满溪不卑不亢道。
她在这四号厨房打杂已经好几日了，为人做事都很随和，大家都挺喜欢她的。
“你你上灶吧，这可是一品居，你不要大意了。若是做得不好，被客人投诉了，可是要失去选御厨的机会的。”总管又叮嘱了一句。
花满溪点了点头，开始忙碌了起来。油爆大虾这个菜，她在石山县都不止做过一百次了，更别说算上前世的了。
大虾的虾线已经清理干净，然后用料酒，些许盐，小勺淀粉腌制一会儿，油温热后下入大虾炸至金黄捞出沥干油，底油下入青红辣椒爆炒，再放入虾翻炒，最后撒些椒盐装盘即可。
一道菜上去后，不多时，那边就传来了消息，客人很是喜欢，让做菜的厨子去领赏。
四号厨房的主管将花满溪带到了客人的雅间，然后候在了外面，这是生怕花满溪不懂规矩，得罪了客人，若是投诉了，厨房的总管也是要有责任的。
花满溪进了房间，微微抬起头，却见席中竟然有个熟人，正是沈妙兰，然而沈妙兰只是目光淡淡地掠了花满溪一眼，并没有打招呼，反而对身边的一个姑娘道：“林姑娘，厨子来了。”
“这道菜就是你做的？”那林姑娘不是旁人，正是卫国公府上的千金林凤萱。她看了花满溪一眼，言语淡漠道。
“回客人的话，正是小厨做的。”花满溪不卑不亢道。
“这道菜做得还可以，却想不到竟然是
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