第二百七十二章 花满溪决赛波折
第二百七十二章 花满溪决赛波折 (第1/3页)
花满溪将碎材料放在一个大碗里，加入了适量的盐，酱油，蚝油，鲍鱼汁等调好味，然后从旁边拿了一个南瓜，三下五除二用利落的刀功将一半南瓜雕刻成两个熊掌的模样，然后用勺子将这些调好味的豆腐和配料舀到了南瓜熊掌上，用勺子抹平，上锅蒸熟。
这熊掌蒸熟后，她打算再淋上一些烧制开的鲍鱼汁，增鲜。
接下来，便剩下红烧鱼，凉拌莲藕，以及苦瓜炒鸡蛋了。
这三道菜花满溪都不知道做过多少了，简直就是顺手拈来的，莲藕切成薄片放入锅里煮熟后捞出沥干水，然后拌好糖醋汁淋上，再加上一勺桂花酱，一道清凉可口，酸甜适宜，还充满桂花香味的凉拌桂花藕就做好了。
而苦瓜炒鸡蛋，则更容易了，切成薄片的苦瓜，先用盐腌制一下去掉苦涩味道，热锅下油，翻炒苦瓜变色后，将三只鸡蛋磕到碗里搅散，而后倒进锅里与苦瓜一起翻炒，适量的盐则可。
最后一道菜，红烧鱼，鱼已经腌制好了，起锅烧油，将一条鱼煎到两面金黄，随后盛出备用，切碎的蒜蓉，姜丝，小米辣，再加入一些豆瓣酱炒出红油，然后加入少许盐，酱油，糖，适量的清水烧开料汁，将鱼下入焖煮片刻，放入青红椒，大火收汁，撒入葱花香菜则可。
刚才焖煮鱼的时间里头，花满溪已经将芝麻炒好，辗碎，用糖和桂花酱调好味，然后和了糯米粉，包了十来个汤圆。
烧开水，将圆滚滚的汤圆下入锅里，煮到浮起，盛在碗里则可。
做好一切，她敲响了铜锣。
敲响铜锣后，她看到中间评委席上的沙漏只剩一点了，想来剩下的时间已经不多了。
很快就有传菜的太监来将她做好的菜端了上去，她拿着手上的菜单和记录的小太监随后跟着。
路过七号灶台的时候，她还是不由自主地看了一眼，只见里头已经没有了人，想来那厨子已经根据自己的食材猜到了要做怎样的菜式了。
她默默攥紧了手上的菜单，加快了些步伐，她花满溪虽然不喜欢惹事，不过她也不怕事！既然都欺负到她头上来了，也别怪她无情了！
不一会儿，就走到了评委席上头，今日的评委席并没有御膳房的总管参加了，就连云华郡主也没有来，那一群人，只有一个林凤萱，花满溪是认得的，其他人见过，但是不认得。
“小厨见过几位姑娘。”花满溪有些疑虑，这是决赛啊，怎么是一群姑娘家来做评委？这有失偏颇啊，小姑娘的口味都偏清淡一些，岂不是对重口味的厨子不公？
“原来是你啊，你今日怎么不做火锅了？上次吃了你的火锅，我倒是念了好久呢。”一个小姑娘拿着手帕捂嘴，吃吃地笑了起来。
提起火锅，林凤萱就想起那日自己的一千多两银子，肉痛得不行，再加上若不是花满溪回绝了进府当自己的厨子
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