第二百八十九章 给卫国公做碗面
第二百八十九章 给卫国公做碗面 (第3/3页)
了我们父女一场的情分，我来吧。”花满溪的脸色依旧很淡，并没有摆架子，也没有生气。
那婆子却一下子听出她话里的弦外之音来了，惊异道：“原来哦竟是大姑娘，大姑娘真是孝顺，刚回来就想着给国公爷做面条吃，老婆子给你打下手如何？”
她只当花满溪想讨好卫国公，继续道：“国公爷平日最喜欢吃的是打卤面，面条要粗长，柔韧，有嚼劲，卤头要足，味儿要够！”
花满溪点了点头，道：“好的，我知道了，谢谢，麻烦帮我烧一锅水。”
然而，她却并没有按照婆子所说的做打卤面，她来做面条，不过是避开娘亲的谈话，并不是真的要讨好他，所以不想做那么麻烦的面条。
她做的，是简单的刀削面。
花满溪先取来鸡蛋，打入了碗中，然后将姜葱蒜切好，放入碗里，和鸡蛋搅匀，然后起锅烧油，将鸡蛋炒好,用一个大碗盛起来。
接着，她将面粉用油，盐，还有清水和好面，揉成一个柔软的面团。
此时，那婆子的水也已经烧开了，花满溪一手托着面团，一手拿刀，只见她放平了肩膀，与托着面团的手掌拉成直线，然后拿着刀的右手飞快动作，手起刀落，一片一片地将手里的面团削成柳叶似的片片，准确无误地落到了锅里沸腾的开水中。
她动作飞快，手不离刀，刀不离面，一下一片，不一会儿，就将一个面团削了一大半。
那两个婆子本来以为花满溪只是一个村姑，想着做些粗陋的饭菜来讨好国公爷的，谁知道她了露了这么一手，看得那两个婆子简直就是目不转睛，目瞪口呆。
这，这流落在外的大姑娘，莫非还会功夫不成？竟然这样的厉害！
花满溪顾不得她们的腹诽，将面团放下，用勺子却捞锅里的面，又摘了一些青菜进去，一同煮熟了。
她将锅里的面条和青菜捞出来，放在刚才炒好的鸡蛋里头，浇上了香油，又放上葱花和香菜，便端着面条出去了。
“这大姑娘动作那么熟练，做一碗面条就像是玩儿似的，哪里需要你指点？”一个婆子看得意犹未尽，赞叹道，“我还从来没有见过这样做面条的，真是漂亮，厉害。”
“别说是你，就是我在大厨房当差这么多年，厨房里头的师傅来了又去，我都没有见过这样子做面条的，你别看那碗清汤面条简单，可是我看那面片中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶，定然入口外滑内劲筋，软而不粘，越嚼越香，便是她削面那个阵仗，随便在这京都开一间面馆，就卖这一种面，也不会挨饿了。小小的年纪就有这样的绝活，看来那花姨娘也不是一般人啊。”那做饭的婆子侃侃而谈，钦佩道。
而这边，花兰香和林之城的谈话也因为花满溪端面进来的动作而戛然而止。
花满溪将一碗简单的刀削面搁在了桌面上，低声道：“国公爷，请吃面。”