第三百二十二章 提拉米苏尝一尝
第三百二十二章 提拉米苏尝一尝 (第2/3页)
的沉默，她搅着一小根面条，直到把那面条搅烂，突然幽幽出声道：“也有几分道理，本小姐国色天香，世人爱慕，就如同清风明月，徒染衣衫而已。”花满溪看了一眼她红的快要滴出水的面颊，友善地并不打算揭穿她。
几人说说笑笑吃完了那冷淘，汪诗诗也恢复了正常，至少表面上是如此。花满溪决定教她们做一些简单的提拉米苏和各色小蛋糕，还有一些曲奇饼干什么。在厨房里，她还秀了一手用奶油写字。虽然称不上是大家风范，可也一笔一划，规规矩矩的。
花玉儿接过来，好奇地在那蛋糕胚上进行尝试，写出来是歪歪扭扭的，跟条小虫子一样，不由有些沮丧道：“这倒是浪费了这个胚子，满溪，你再教上一教。”花满溪安慰道：“本就是第一次学，若是十分优秀，岂不是抢了我的饭碗？这倒教我要惶恐了。蛋糕胚我做了好几个呢，就是给你们练习用的，到时候弄得不好的，可以送到府外面，给一些穷苦人家或者乞丐吃。虽是造型可能不大成熟，可味道不会差的。”
花玉儿这才点了点头，花满溪又开始做新鲜的奶油，最好的甜点当然是要最新鲜的，刚才她所示范的，都是昨日用剩的了。
首先准备一只比双掌略大的锅子，要平滑如镜的最好，倒入牛乳，白糖，搅拌均匀的蛋液，还有一些猪油。猪油是最好的材料，拿来炒菜，菜也是喷香的。花满溪的手法虽然看起来均匀而轻松，实际上重复搅拌是很考虑腕力的，弄好了之后，还要稍微加热，要那些油脂浮上来，进行一层过滤以后，再放入冰窖里，稍稍冷冻一些时辰。
接下来做一些馅料，例如水果碎丁，还有干果粒子，或者芝麻碎什么，既然已经在这个时代弄出了番茄酱，花满溪也会好好利用，对于一些甜品来说，加上一些酸味风味更佳。用来制作造型的模具花样繁多，从兰花，梅花，到菊花，各有各的选择，总是曲奇一类的小东西好做一些，就拿这个先开头。
花满溪教花玉儿捏那旋转的形状，这些有个尖儿，是模具按不出来的。汪诗诗在一旁擀面皮，边玩边学，最后却把自己手里那一团，变成了个圆滚滚的大胖子，看着四不像的。花满溪哑然失笑，取来面团。纤指一捏，变成个五角形状，又一抻一拉，显出个修长人形来。以刀裁去一些多余碎屑，一点一抹，就作出了一个憨态可掬的五官。
又拿来黑芝麻，红心桃的汁水点上去，有了眼睛和腮红，衣服太过麻烦，干脆多揉一团面，做了个简单的大袍子，汪诗诗轻哼一声，用指甲盖儿在面团小人的眉心上，划出一个细细的沈字，第一个就把它拿去火炉里烤。花满溪唇角含笑，将一个蛋糕素胚取出来，这时候奶油也可以用了，花玉儿在她的指点下，字儿虽然仍写不好，倒是画了一幅简单的飞鸟青
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