第6章 筷子文化
第6章 筷子文化 (第3/3页)
取烫食时的捞挟，蒸煮谷黍时搅拌等，筷子的雏形逐渐出现，这是人类特殊环境下的必然发展规律，从现在筷子的形体来看，它还带有原始竹木棍棒的特征，即使经过三干余年的发展，其原始性依然没有改变。
在今天，说起筷子，想必大家都不以为然，这不就是我们每天吃饭的工具吗？但是您可千万别小看这一双筷子，不仅其制作流程要经过漂白、风干、磨光、印花等30多道复杂的工序，它里面还蕴涵着极其丰富的历史文化。
全国*****霍英东先生曾经说过：“现在各地时兴举办这个节、那个节，我认为最能普及于群众的就是‘筷子文化节’。”可能我们并不能一时完全领会霍先生的用意，筷子也值得举办节日？在翻阅了有关“筷子”的典籍后，我才渐渐明白霍先生倡议举办筷子节的初衷。文化是一种力量，筷子文化亦是如此，他是希望弘扬中国的筷子文化而说这番话的。
华夏是筷子的故乡，筷子是华夏百姓每天必须使用的饮食器具。小小的两根筷子，国人运用自如，从孩童开始就遵父母的教导学用筷子，而外国人却只能“望筷兴叹”，极难掌握用筷的要领。
许多落户于异域的老华侨，为了让子女留住中华民族的根，除了中秋吃月、端午包粽子、除夕吃团圆饭外，要求合家都要懂得使用筷子。这无疑也是一种坚持筷子文化，挚爱华夏文化的的体现。
现代对筷子的科学研究也是非常有意思。
一双简单细小的筷子，你可别小看它，作为一种餐具，不仅仅具有夹、拨、挑、扒、撮、撒等多种功能，用筷子进食时，还会牵动人体的30多个关节和50多条肌肉，从而刺激神经系统的内在活动，有助于人的动作灵敏、思维敏捷。
真没想到，筷子还有保健身体的功能，这不得不让我们感叹古人的智慧，发明的伟大！
所以说，人类选择筷子进食是一种最佳方式，华夏发明和使用筷子，在人类文明史上称得上是值得骄傲和推崇的科学发明。
筷子，在中国是一种独特的存在，具有深厚的历史文化内涵。而箸文化发展至今，经过岁月的磨练和时间的洗礼，筷子不但没有被历史淘汰，而是越发的散发出历久弥香的气息，并慢慢演化成以一种实用与文化相结合的形式而存在。如今，融入3000年文明史的筷箸以其品种多样的工艺制作，正逐渐成为人们馈赠亲朋好友的旅游佳品，其文化内涵也彰显其中。
但现在许多人都快忘了这些了，即使他们从小便开始学习如何使用筷子，这里面的学问却鲜少有人去了解。并且到了星际时期使用筷子是那些古老的世家才保留有的习惯，古时的历史也鲜少有人去了解了。”
“星际时期的华夏存在历史已有1万多年……”
“对的主人，我们现在就在五千多年前的古华夏。华夏是这个星球存在时间最长的国家。其历史长河之宽之长。古华夏的人还未探索完毕，在加上一场不知名的浩劫。使得古地球与星际之间有了一段时间的空期。这空期长达上千年，没人知道这段时间发生了什么，古地球的一些资料在这场浩劫中也被毁灭了。到星际的时候对古地球的记载已经少之又少。资料保存得最完好的，但是没办法查证，而且这些资料都保存在一些古老家族里面。”
少年撇了撇嘴，他对古华夏的历史是有些了解。
但也仅限于有详细记载的。很多野史，资料不全，导致他对其了解也有限。