第八章 狗腿的哥哥
第八章 狗腿的哥哥 (第3/3页)
勒，二爷要不要再来壶陈年花雕，天气冷驱驱寒。”
苏誉闻言点了点头，便吩咐小二下去备菜了。
“二爷常来这里吃饭？”待小二离开后，沈乔便笑盈盈的问道。
苏誉端起桌上的茶杯轻抿了一口，放下茶杯，笑着道，“算是常客，这家酒楼菜的味道还不错。你们可有来吃过吗？”
“我们也来吃过几次。”沈乔呵呵笑道，“上次便来过。”
“哦？上次？”苏誉似乎来了兴致，问道，“可是半月前？”
沈乔一脸惊奇的道，“是啊，二爷是如何知道的？”
苏誉看了一眼唐悠的方向，唇角微扬，笑道，“我瞎猜的。”
“二爷可真是好本事，连这也能猜出来，不过我上次来这吃饭还差点犯了个大错，被我妹妹大骂了一顿。”
“哦？是何事？”
“哎，就是啊，我那次…”还未等沈乔开口，唐悠咳嗽了两声，冷眼看了他一眼，沈乔立刻识趣的闭了嘴，讪笑道，“呃…其实也没什么事。”
正在这时，房内被打开，小二将酒菜端了上来，一一摆到桌上，所谓的镇楼三宝菜色十分简单，一碗水煮白菜，一碗干笋和一道鱼分别盛在精致的青花瓷碟里，另外还有一盅热气腾腾的八宝乌鸡汤，以及托着一个温酒壶的雕花酒。
待小二离开后，苏誉拿起勺子舀了一碗八宝乌鸡汤，递到唐悠面前，温声道，“趁热喝了，这乌鸡汤有益气补血、滋阴养颜之效。”
唐悠微愣，没想到苏誉这样一个纨绔子弟，竟还有如此体贴一面，见他一片好心，便也没有拒绝，说了声谢谢，便喝了起来。美味的汤汁入了喉咙，温热的液体瞬间驱走了身上的寒意，整个人都舒服多了。
沈乔在一旁看着苏誉关切的神色，脸上露出喜悦的神色，他又看向桌子上的那三碗菜，怎么看也非常普通，便拿起筷子夹了一片白菜放进嘴里，只觉得味道鲜美，汤味浓厚，清香爽口。
于是他便开口问道，“这水煮白菜不知是如何做成的？怎么会如此美味？”
苏誉闻言笑道，“这开水白菜做起来可不一般，必须以北方的大白菜心来制作，配以鸡汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后，才能如此的清鲜淡雅，香味浓醇，不油不腻。”
沈乔闻言不可置信的道，“这一道水煮白菜竟然有这么多学问么？那这碗干笋呢？”
苏誉笑道，“这可并非干笋，乃是上等裙边，裙边为八珍之一，此菜选用上等裙边和鸡汤烧制而成，有滋阳、补血和润肤功效。”
沈乔闻言吞了吞口水，望着最后那道鱼问道，“那这鱼该不会也不是鱼吧？”
苏誉哈哈一笑道，“沈兄又猜错了，这鱼倒确实是鱼，乃叫松鼠鳜鱼，是用鲤鱼出骨，在鱼肉上刻花纹，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇上熬热的糖醋卤汁，形状似鼠，外脆里嫩，酸甜可口。”
沈乔听完有些发呆，这些菜他以前简直闻所未闻啊，不由感叹这有钱人的生活就是好，吃的都是普通人没见过的。于是他笑道，“没想到二爷对美食也如此有研究，佩服佩服。”
“沈兄过奖了，这人生在世匆匆数十载，唯有美人和美食二者不可辜负也，沈兄你说是不是？”苏誉说着笑着看了一眼唐悠的方向，见唐悠自顾自喝着汤，并没有理他。
沈乔见状，哈哈笑道，“二爷果然是同道中人，来，我们喝一杯。”
“酒逢知己千杯少，沈兄请。”说着两人便开始饮起酒来。