第9章 大唐第一份红烧肉
第9章 大唐第一份红烧肉 (第3/3页)
承乾也不管跪在地上劝自己的张高，直接就把这事定了下来。
“是，老奴知道了”张高见自家太子殿下，直接定了，加上他仔细想想，殿下说的也对，就应了下来，转身出去找人去了。
而这时刘海那边也把猪肉处理好了，就等李承乾教他下面的步骤了。
“刘海，你先准备一些我说的香料，桂皮，八角，草果，花椒，香叶，葱姜，准备好之后，你在锅里放油，等油温五成热，你把那些香料和葱姜倒下去翻炒一下，待有点香味出来，把之前处理好的豚肉倒进去，加入酱油和饴糖翻炒均匀之后放盐调味，之后在加入莫过豚肉的水，大火烧开后用小火炖，直到汤汁烧干后就可以出锅，我说的这些你听明白了嘛”说完李承乾问刘海。
“下官，听是听明白了，不过有一些地方还不甚了解”刘海想了想对李承乾说到。
“有什么不了解的，你先按本王说的做一遍，做完了我在告诉你，你那些做的不对”
“是，那下官这就开始”答应一声，刘海也没做多想，就照着李承乾说的步骤开始了大唐第一份红烧肉的烹饪。
“刘海，你烹饪很有天份，不错，不过这份红烧肉有点太甜了，而且你的油加的有点多，下次注意，现在你在做两份红烧肉，一会让夏菊给本王送来”等红烧肉出锅，李承乾尝了一口后对刘海说到。
因为是第一次做，而且李承乾也没有把油放多少，酱油加多少，饴糖加多少告诉刘海，所以第一份做出来的红烧肉有点太甜了。
不过第一次做就能做成这样，刘海的表现让李承乾相当的满意。
吩咐完刘海和夏菊后，李承乾也没有在厨房多待，直接离开了厨房，向之前的院子走去。
至于那一碗红烧肉，当然也被李承乾拿食盒装着，准备拿去给自己皇后老娘尝尝，虽然甜是甜了点，但总体来说还是不错的。