第30章 爱的味道
第30章 爱的味道 (第2/3页)
酒店大厨利用自己的蔬菜制作菜肴。
由于比赛目的主要是选出优质蔬菜，确定本年度菜王。
所以第二轮比赛规定，制作的菜品要求尽量纯天然，保持蔬菜的原汁原味。
姜羽凡等人这一轮从台上坐到了台下，十几个后台工作人员对展台进行了重新布置。
临时在展台上搭建了三个烹饪用的灶台。
硬件准备完毕，第二轮比赛即将开始。
姜羽凡确定由宁安酒店的大厨崔中元代表自己参赛。江北绿色农庄则选择了汉东酒店的大厨。
欧阳马德直接邀请到了省会秦安市秦都酒店的顶级大厨为自己出战。
三位大厨就位，蔬菜、佐料等也已经准备齐全，主持人正式宣布第二轮比赛正式开始！
一时间台上刀光飞舞，热火朝天，各种蔬菜被大厨们精湛的刀法切成各种造型。
他们或下油爆炒、或认真摆盘，神情专注，面色沉静，看的台下姜羽凡等众人皆皆赞叹不已。
半个小时很快过去了，由于菜品全部要求为素菜，所以三家很快全部制作完毕。
展台的一张大型圆桌上分别摆上了三位酒店大厨制作完成的菜肴。
汉东酒店利用选用江北绿色农庄的蔬菜制作了三道常见菜品：土豆西红柿、干煸豌豆角和清炒西兰花。
三道菜品红绿搭配，闻起来让人鼻口生香，看来潘大江这次也是下了血本请来了汉东名厨来为自己助阵。
再看看秦都酒店，他们的首席名厨利用欧阳马德的蔬菜也制作出了三道菜肴。分别是：素炒油麦菜、凉拌萝卜丝以及青笋黄瓜汤。
秦都酒店的大厨巧妙利用聚美菜庄的优质蔬菜，冷热结合。
特别是考虑到汉东当地老百姓喜欢喝汤的习惯，于是重点打造了这碗看似普通无奇，实则鲜美浓郁的青笋瓜汤。
最后是宁安酒店用兰羽农庄参展的大白菜、黄瓜和萝卜制作的菜品。
按照事前姜羽凡和杜悦社商量的方案，宁安酒店崔师傅决定制作平常酒店最受欢迎的这三道菜品。
原味爽口黄瓜、清炒白菜叶、萝卜白菜汤！
三家酒店的菜品全部制作完毕，先由主持人在现场随机抽取十位观众上台进行分别品尝。然后尝完的观众站到自己最满意的菜品制作方前面进行投票。
十位观众在试吃投票的同时，台下十二位评审同步进行品尝，并作出评判。
最后由观众的投票数加上评委的投票计算第二轮成绩，再加上第一轮成绩核算，得出本次菜王大赛最终结果！
“好吃！”
“恩恩，不错，不错！”
“我这辈真的没有吃到过这么好吃的东西！”
“妈妈，妈妈，我想念您！”
......
台上的10位试吃观众不时发出阵阵尖叫，好吃的菜品已经严重刺激到了他们的味蕾
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