第892章 三宝儿要提前参加高考
第892章 三宝儿要提前参加高考 (第1/3页)
闲聊中，郑歌他们一行人，来到距离蜂巢公司不远的一家川菜坊。
这家川菜坊不是最早开业的那几家，是最近一个月刚开业的。但它却是魔都最大的一家。古香古色的五层楼，后面还有个大院子，阁楼假山流水，还有着一排排精致的包间，占地面积非常广。
这家店的投入，在一些地方可以开上三四家川菜坊了。
这家店不仅食材方面，优选顶级。
服务方面，比起其他川菜坊分店来说，更是最顶尖的。
每位客人来到这里，都能享受到让人惊喜的服务。
抱小孩的，可以第一时间送上儿童椅，送上儿童餐具。
你想去洗手间，可以有人跟你带路。
你需要什么，可以第一时间给你提供什么。
总之把服务做到极致。
川菜坊的特色，主打的就是服务。
可以说把服务，玩出花了。
比起前世的海底捞，都有过而无不及。
当然，川菜坊说到底还是饭店。虽然主打服务，但饭菜质量这一块，绝对没有丝毫马虎。从食材，到烹饪配料，再到厨师等各方面，都尽可能的做到完美。
为此，川菜坊还制定了一个标准。
不论哪个厨师，在研发出一道新菜时，这道菜首先要通过那个标准，不然就不能端上顾客的餐桌。
为了让厨师们用于创新，做出更美的美味，川菜坊还制定了一系列的奖励计划。
比如：哪位厨师研发的新菜，如果得到了顾客们的点赞和欢迎，那这位师傅就可以得到奖励。
具体奖励，要根据顾客反馈，以及销售标准决定。
这让那些大厨们，一个个憋足了劲。
每隔一段时间，川菜坊就会推出几款比较火的招牌菜，这也算是川菜坊的一个特色吧。
……
“这是川菜坊最大的一家店吧？”
秦素素看着眼前的川菜坊，惊叹道。
郑歌在鹿城也开了家川菜坊，规模还挺大。可和这家一比，就没法比了。
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