第179章 他很好(2/5,求推荐票求月票)
第179章 他很好(2/5,求推荐票求月票) (第3/3页)
好莱坞的发展并不成功,蹉跎了自己三十岁之前的最好时光,结果只拍了几部烂片就回来。
“其实国外的环境也很一般,小逸他在国内发展也挺好的,喜欢他的人很多。”
李梦菲有了自己的前车之鉴,虽然并不会去埋怨舅舅,但她已经清楚地明白国外的月亮并没有那么圆。
沈会昌点了点头。
“舅舅,你就不用想那么多了,身体调理好才是最重要的等我们把大理那边的院子收拾好,就带您过去大理修养身体。我跟杨逸现在准备在那边拍一部叫《去有风的地方》的电视剧,到时候我们拍戏回来也多陪陪您。”
李梦菲切换话题,说一些愉快的事。
“好”
沈会昌眼神里带着笑意,微微张嘴,发出了一个简单的声音。
“舅舅,您尝一下这道烂糊白菜。烂糊白菜在山西特别有名,既是很常见的家常菜,又是很适合老人吃的一道营养丰富的菜。”
“做这道菜很重要的一步是炒面粉,用无水无油的锅把面粉先炒到发黄,然后加凉水慢慢搅拌慢慢煮,这样煮出来的糊糊就不会凝结。”
“然后就是把切成丝的白菜、炒好的鸡蛋、金华火腿切成的肉茸放进去煮软,中间不用加调味料,火腿里本来就有盐分。”
晚饭的餐桌上,杨逸坐在沈老爷子的身边,端着碗给他喂饭,一边喂着,还一边介绍。
其实烂糊白菜还是要加调味料的,甚至有些地方会加入滑炒好的肉丝,但老爷子的身体不好,牙口也不好,吃不了太硬的食物,也不能吃像胡椒粉这样的刺激性的调味料,所以,杨逸尽量把给他准备的几道菜煮烂,煮得清淡。
清淡不代表不美味!
像烂糊白菜这种,就是用食材本身比较温和的味道,将整道菜的口味、香味提升起来。
值得一提的是,他今天用到的金华火腿,还是父亲上次过来时候带的地道的、质量上乘的金华火腿,所以烂糊白菜的味道特别鲜美。
别说沈会昌了,李爱艺尝了一下,都觉得很好吃,胃口大开。
(本章完)