第四十三章 鱼香烘蛋
第四十三章 鱼香烘蛋 (第1/3页)
早点铺里,除了沈修砚,团队大部分人和张师傅正往大圆桌上坐,旁边有几个厨师正在往桌上端菜,李佳蕙在一边张罗着茶酒。
何深歌拎着沉甸甸的几袋水果回来,古槊就上前,顺走了她手里的水果,眉眼透着忧色:“你去哪了?也不说一声?这大晚上的,你一个女孩子在外面游荡,多危险!”
“你都比得上我妈了。”何深歌弯了弯唇角:“我就是出去买些水果。”
“谁让你买了?Lily负责经费,Gory负责团队的一日三餐,你瞎操心什么?”
“就是Gory姐提议的,我一个实习生,本来就应该做这些活啊。”
“下次,叫上我。”古槊脸色一沉。
何深歌压低声音:“你是老大,我是实习生,上班时间,我们要各司其职,好吗?”
“走,吃饭去。”古槊没有正面回答这个问题,显然他并不接受何深歌的要求。
所有人都站在饭桌上,没人敢坐下,即便是袁云舒也是要看投资人沈修砚三分脸色。
何深歌也乖乖地站在了古槊的旁边,偷偷问:“怎么大家都不坐?”
“沈总在里头的办公室进行视频会议。”
“哦。”
说来也巧,何深歌刚回来没多久,正在里头的黄花梨木椅上坐着的沈修砚本来紧盯着电脑,这会他瞥了眼何深歌,那张凉薄的唇张了张,就合上了电脑,从里头出来。
他朝何深歌走过来,目光在何深歌那张脸一凝。
沈修砚看了她一会,然后就走到她旁边,坐了下来:“吃饭吧。”
此话一出,所有人各就各位,古槊将何深歌拉扯到他的右手边,他与沈修砚靠着。
沈修砚瞥见这一举动,目光一冷,他拿起筷子,扫了眼桌上的饭菜,夹了块钟水饺放进嘴里。
饥肠辘辘的其他人见他动筷了,均兴奋地提筷夹饺子。
何深歌早上吃过了钟水饺,并不是很想吃,倒是很想尝一尝,桌上另外几道菜。
其中一份青花瓷碟上盛着深黄色的蛋花,混着酱汁鱼块,表面看起来,有点儿类似于她曾经在广东东莞莲湖公园里看过的一幕美景。
盛夏里,整个莲湖种满了一人高的油菜花,行走在花田中,满目都是池塘的淤泥和黄灿灿的菜花。
也许何深歌盯着那道菜时间有点久,旁边的古槊注意到了,夹了一块鱼肉放到何深歌的碗里:“只能吃一点,多了不行。”
“好。”何深歌将那块鱼肉放入嘴里。
沈修砚俊眉一拧,气压突降。
“大叔,这个菜可以,蛋花应该是加了淀粉勾芡,特别滑嫩,这个鱼肉不知道是用什么鱼,感觉是河鱼,捣鼓成鱼酱,更加滑口,鲜甜,加上蛋花的醇香,你试试。”何深歌微微一笑,也夹了块鱼肉放到古槊的碗里。
古槊尝了口,看向张师傅:“张师傅,这道菜很滑口,叫什么?”
“蛋花烘鱼。”张师傅说。
“张师傅能否传授一下技巧?我想偷师。”古槊拉扯下何深歌,让何深歌注意听。
张师傅看向古槊,满脸得意:“其实这个菜是咱们四川人的家常便菜,你上大街随便问个四川人,都晓得。”
“我觉得张师傅做的更加正宗。”
张师傅摇摇手,谦虚一笑:“莫有的事,大家都差不多,先用慢火煎个蛋皮勒,再剁碎的鱼肉混着豆瓣酱,姜葱蒜,加点马蹄和木耳,迅速搅拌匀了,加点生粉,大火上一炒,这鱼酱就成了,之后鱼酱放在这蛋皮正中央,就是鱼香烘蛋了。”
“听起来感觉很简单,可实际上,做起来,才知道功夫深啊,回去广东,我也试试,不行的话,恐怕还要叨扰一下张师傅。”
古槊举起茶杯。
张师傅也
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