Chapter 29 古亘教一璨烧菜(下)
Chapter 29 古亘教一璨烧菜(下) (第2/3页)
的表情。
他刚才说什么?
然后,过十分钟……放蛋清+水淀粉?
Ok!鸡蛋,淀粉!
“做菜和生活密切相关……”古亘平静的说道。
“有人把做菜看作是一种生活方式,有人把生活比作做菜。”古亘将切好的香菇用刀铲起,左手微微抵在香菇上,放入盆中。
一璨看见古亘又拿起一只空碗放在旁边,又开始切起另外几只香菇来,这次相比刚才香菇的厚度,更薄,似乎只有1mm左右,简直神一般的刀法!
哇!
一璨心中惊叹!
可是一璨还不太懂古亘所说的这句话的意思。
有人把做菜看作是一种生活方式,有人把生活比作做菜。
生活比作做菜?
“当你被生活所迫,难过、绝望、不平静的时候,可以集中注意力去做一件事,比如切香菇,可以让你短暂的忘却眼前的不愉快。”古亘抬起头,认真的望向一璨。
十三!每个人都会成长。
我是如此,你也是如此!
希望你越来越好。
片刻后。
他开火,在锅中放入橄榄油。
不一会儿,“兹——”油热了!
一璨的鼻尖传来一股浓郁的橄榄油香味。
“你来!”古亘把铲子交给一璨,“放肉片!”
一璨右手接过古亘递给她的铲子,挡在眼前,左手战战兢兢地拿起玻璃碗。
这个油会不会溅到自己脸上?
不!肯定会溅到!
有了!
“快放!”古亘升高了几度音量说道。
只见一璨放下玻璃容器中已腌制好的肉片,突然关了火。
又用手朝着锅内扇了扇。
“十三!你又在干什么?”古亘此时有些哭笑不得,心想这个十三真的是一个神奇的存在!
“我再给它物理降温!然后把肉片在放进去!就不会有起擦的声音,油也不会溅出来,和平又友好!”一璨仔细的解释着自己理解的这个“和平友好”原理。
又好像有那么点道理。
古亘心想,这个十三!哪里那么多歪理论……
“让开!”古亘拿回铲子,打开火,将肉片倒进锅内。
“起——擦——”
锅中冒起油烟,他打开油烟机。
翻炒一番随即关火。
一璨呼喊道,“还没熟呢!”
古亘有些不想回答,又耐心说道,“这时候把香菇倒进去,你来!”
一璨言听计从,照做着。
过了一会。
“这个时候可以放入盐、味精。炒一炒就可以出锅了。”古亘双手环抱胸前说着。
“好香啊!”流口水的香味,散发着淡淡的水果清香。
眼前这个叔……不,这个男
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