第245章 谭家父子俩
第245章 谭家父子俩 (第2/3页)
，张扬也没有在意，就算这家伙不看，他稍后也会将一些小窍门和不外传的经验之道告诉他，至于能不能做好就不关他的事了，做不好只能怪他水平不行，反正该教的他待会都会教出来。
不过直播间里的人就没那么好的运气了，他不会把这些东西说出来，先不管就算他教了这道菜别人能不能做出来，但好歹这道菜也是人家的招牌，而他所学会的就是正宗的做法，自然不能将人家的一些立身之本说出去。
伸手拿过两个竹箅（bì）子，将鸭子和老母鸡各自放在里边，随后又再次取了一个竹箅子过来，把水发好的鱼翅整齐的码放进去，而这个时候的郑爽看着时间差不多之后已经将之前正在蒸笼里边的干贝拿了出来。
“好了，接下来咱们把鱼翅连同竹箅子放进锅里，然后把去过血腥味的鸭子和老母鸡连同竹箅子一起压在上边，再放上葱段姜片，爽哥，你加水，然后大火烧开再把水再把水滗（bì）掉，到时候把葱姜也拿出来。”
张扬有意的让郑爽自己来进行这些操作，毕竟听来的总没有动手实践来的好，而郑爽这边也是明白张扬这么做的含义，高高兴兴的按照刚才的顺序把食材全部放进了锅里，然后打开了电磁炉的开关，同时也在嘴里不满意的嘟囔道。
“兄弟，不是哥说你，你这个电磁炉不行呀，咱们厨师还是需要有明火才行呀，这样也好掌握火候呀。”
听见郑爽在那里鄙视自己的电磁炉，张扬又何尝不知道这一点，但是一方面是因为系统给他的专属座驾里边的东西根本就不能让他私自改变，只有系统奖励的才可以放进去，还有一个最重要的原因就是，这个电磁炉还真的不比那煤气灶差，火力可是十足的，除了一些只有明火才可以做的工序之外，基本上已经没啥差的了。
“爽哥，话可不能这么说，一个是房车里面用明火也不行呀，至少现在不行，再一个我的电磁炉可不是你想象的那样的，不信你自己看咯。”
听到张扬的话，郑爽转过头去看向电磁炉和那个锅，随后.......
“我擦，这火力挺猛呀，咦，你这电磁炉咋跟平常见的都不一样，光看造型就有
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