683·何为过桥？
683·何为过桥？ (第2/3页)
斋过去。
这一下那个读书人可就开始变得格外的专心了，一心要考取功名，打辅助的人也是配合的很好，书生的学业大进，不过也是日渐瘦弱。
那这不行呀，他的妻子这是看在眼里，疼在心里呀，就寻思着要好好的给自家相公补一下身体，索性他们家的条件不算太差，干脆就宰鸡煨汤，切肉片，备米线，准备给书生帮助早餐。
当然这里面肯定还有这个书生儿子的事情，话说他的儿子年幼，感觉好玩就将肉片放进了鸡汤里，这可是把书生的妻子给气坏了，这可是给她家相公补身体用的，当时就怒斥儿子的恶作剧，赶紧把肉片捞了起来，结果这一看，发现肉片居然已经熟了，放在嘴里面尝了一下还感觉挺好吃的，当时就开心坏了，天气携罐提篮，给她家相公送了过去。
不过因为书生的妻子操劳过度，半路上晕倒在了南湖桥上，出生闻讯赶来，见妻子已经醒来，当时汤和米线眼睛小的没有撒出去，汤面因为让一层浮油罩住了，没有一丝热气冒出来，还怀疑汤凉了，结果运手掌摸了一下汤罐，确实感觉烫的，大感奇怪，赶紧问了一下自己妻子这是怎么制作的。
对于自家相公的询问妻子自然是知无不言言无不尽，当时听完这个米线的制作过程之后书生说道：此膳可称为‘过桥米线’。
说起来这个秀才还是让人羡慕的很呐，不学无术还有人管，而且类似于这样的传说故事还不止这么一个，只不过基本上都是千篇一律的，大多都是一个秀才和他妻子之间的故事，而且正好那几个传说故事里的秀才，他们的老婆去给他们送米线的时候都要经过一座桥，反正我不知道这些古人是怎么把这些传说留下来的，当时应该是确实有这个事情，只不过传来传去的弄成了好几个版本吧。
好了，过桥米线的做法稍后我会整理一下放在美食论坛里，想学的人自己去看吧，基本上都是简易家庭版的，至于做起来更加复杂和更好吃的做法我就不往外边说了，咱们也不能破
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