第151章 红烧肉
第151章 红烧肉 (第2/3页)
“娘，我来吧。”刚好进到厨房的唐小苏看到这一幕，就顺其自然的接过了刘氏手里的锅铲。
直接开水焯了一下五花肉，然后锅里面放点油，把葱、姜、辣椒、都炒出味道之后，再放入五花肉接着炒。
炒出香味之后，唐小苏又淋了一勺酱油，又把给无忆用的酒拿了过来，淋了一勺酒，又放了两三个糖果，最后倒了一些水，直至淹没五花肉，小火烧开，把水收汁就OK了。
这个时候唐小苏才觉得他们家要买一些糖了，还有酒，不能老是用霸占着无忆的酒呀。
自从第一次做猪大肠，用了无忆没开封的酒之后，无忆就再也没有用过酒了，反而是他们做猪大肠一直在用。
唐小苏暗自在心里告诉自己，下一次再去集市上面的时候，要买一些酒和糖回来。
唐小苏刚开始做没多久，三郎和四郎就相继回来了，闻着那厨房里面飘来的阵阵肉香，勾的他们食欲大开，不停的吞咽口水。
“小妹，这个就是你说的红烧肉吗？”还没进厨房里面的时候，自然就对厨房里面掌勺的唐小苏问道。
“对，现在还没好，等好了之后，你们再看，要比现在好看一点。”唐小苏说着，把锅盖盖上。
三郎跟着四郎后面回来，见刘氏在灶台烧火，便走到灶台跟前对刘氏说道：“娘，你起来吧，你去歇会儿，这火我来烧。”
刘氏也是心疼孩子的，所以她拒绝了三郎：“还是你们去歇一会儿吧，那么早起来，还就走了那么远的路，还没有休息，又收拾猪大肠，一直忙到现在，等娘做好了，再叫你们。”
唐小苏听到刘氏提走了这么远的路，这才想起，明天他们要做的卷饼很多，虽然可以不带桌子了，但是光盆子里面的菜也不少。
今天的盆子只是半盆菜，做了一百个卷饼，那明天要三百个卷饼，可能就要一个半盆子的菜了，他们家哪里有那么多的盆子。
唐小苏想到这里，抬头问刘氏：“娘，我们家还有盆子吗？这盆子不够，我今天又忘记买了，明天要做那么多份的话，没有这么多盆子带不过去啊。”
刘氏一愣，也觉得唐小苏好像说的有几分道理，可是她仔细的想了想，家里面新的盆子，旧的盆子加在一起，就只有这么多了。
“小苏，家里面的盆子就只有这么多了，没有了，再要的话，就只能去别人家借了。”
“娘，昨天装猪大肠的木桶呢，那木桶刷一下，然后放明天炒好的猪大肠，剩下的盆子都放土豆丝，这样不就可以了吗？等明天卖完了之后，我们再去买几个盆子回来。”三郎说完，把愣神的刘氏拉到一边，自己坐下开始烧火。
唐小苏和刘氏眼睛皆是一亮：“对呀，他们两个怎么没有想到，还有，昨天和今天这猪大肠都是木桶装的，他们完全可以将这木桶拿，洗洗刷刷之后再接着拿来用呀。
唐小苏还未开口，刘氏就已经主动开口了：
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