第56章 铁板烧
第56章 铁板烧 (第3/3页)
孩带着两个四五十岁的人进来了。
女孩对曹磊说：“我叫张子淇，这两位是我们厂的技师。刚才我们看了图纸，有些东西要问你。”
曹磊向那两人点点头：“请说。”
一个高个子的人问：“公子能说一下这个图纸上的设备用途吗？”
曹磊也不怕他们知道，毕竟他们这是第一道加工，拿回去后，系统会进行第二次深加工。
“这是一种食品设备。是制作食品的，名字叫着铁板烧。是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。”曹磊说。
另外的一个瘦个子技工说：“这不就是与铁锅一样的原理吗，为什么不用铁锅？”
曹磊解释：“铁锅的形状不同，受热面不同，而且铁锅的厚度不同，没有这设备厚并能积聚高温。”
女孩插话道：“我明白了！铁板厚，温度可达几百上千度，肉类一放上去，马上接触到了高温，能让食品快速炙烤成熟，这样的话，既能保持食品的本身美味，又能让食品不被炒老。”
曹磊伸出大拇指：“小姐聪明！”
女孩歪了歪嘴：“聪明的是设计出这个图纸的人。”
李菲儿笑了：“你们相互吹捧，让人听着不舒服。”
女孩也笑了：“怎么啦！就吃醋了？”
两个女孩笑着打闹起来。
这边，曹磊将一些注意事项，交待给了那两个技师。
“这些材料我们都有，今晚上加班，切割打磨，明天上午能完成。你明天过来拿。”高个子技师说。
曹磊问：“多少钱？”
瘦个子技师算了算说：“你要求要厚钢板，耗费有点大，材料费加工费，一共需要30000华币。”
张子淇听到了这边的说话：“就收24000块，我的菲儿姐姐的面子值6000大钱。”
曹磊谢了，掏出240张现钞，交给了瘦个子技师。
忙完了这事，曹磊与李菲儿开车离开了工厂。