第58章 曹磊请客
第58章 曹磊请客 (第3/3页)
“吃过。”大家说。
自助餐，亦称顿饭，它是二十世纪八十年代后国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。
相传这是当时的海盗最先采用的一种进餐方式，世界各地有许多自助餐厅以“海盗“命名。
海盗们性格粗野，放荡不羁，以至于用餐时讨厌那些用餐礼节和规矩，只要求餐馆将他们所需要的各种饭菜、酒水用盛器盛好，集中在餐桌上，然后由他们肆无忌惮地畅饮豪吃，吃完不够再加。
海盗们这种特殊的就餐形式，起初被人们视为是不文明的现象，但久而久之，人们觉得这种方式也有许多好处，对顾客来说，用餐时不受任何约束，随心所欲，想吃什么菜就取什么菜，吃多少取多少;对酒店经营者来说，由于省去了顾客的桌前服务，自然就省去了许多劳力和人力，可减少服务生的使用，为企业降低了用人成本。
因此，这种自助式服务的用餐方式很快在欧美各国流行起来，并且随着人们对美食的不断追求，自助餐的形式由餐前冷食、早餐逐渐发展成为午餐，正餐;由便餐发展到各种主题自助餐，如:情人节自助餐、圣诞节自助餐、周末家庭自助餐、庆典自助餐、婚礼自助餐、美食节自助餐等;按供应方式，由传统的客人取食，菜桌成品发展到客前现场烹制、现烹现食，甚至还发展为由顾客自助食物原料，自烹自食“自制式“自助餐。
在这个世界，特别是西方，这种自助餐比较流行，但在华国，很少人吃自助餐，风俗习惯的原因。
“今天晚上，我办的就是自助餐，你们喜欢吃什么，就拿什么，吃饱为止，但不允许浪费。”曹磊解释说。
曹磊的话，让大家兴奋不已，他们吃过牛肉拉面，吃过黄焖鸡米饭，也吃过汉堡与炸鸡，那些都是美味，相信曹磊推出的自助餐，更能让他们大饱口福。