第一百一十章 挂面完成

    第一百一十章 挂面完成 (第2/3页)

过来。

    “起来了呀,今天早上准备吃面条,没问题吧?”许甜甜听着后面传来了脚步声,便扭过头去向后看了看,发现玄晔头发上略带一些水珠,显然是刚洗完脸回来的,便指了指刚刚弄好的面条。

    玄晔随意看了一眼,便走过去伸手把许甜甜手上的活接了过来,一边干着活,一边点了点头:“可以,我没有意见。”

    “啊——大家起的都好早呀。”这时李晓慧一脸朦胧的从山洞里走出来了,看到许甜甜他们正在忙活,便倒了一个哈欠。

    沈七从山洞里走出来。便听到了这句话忍不住怼了怼她:“不是他们起的早,只是你起的晚了而已。”

    “切,还说我起的晚呢,你不是也才起吗?有什么资格说我。”李晓慧听到这话后,正准备发作,扭过头去才发现他站在自己的身后后,头发乱糟糟的,显然是刚刚起床,一下便抓到了把柄,连忙讽刺了一番。

    许甜甜看着他们俩一见面就吵架,很是头疼,连忙出来当和事佬:“好了好了,既然大家都起来了,那我开始下面了。”

    说完话后锅中的水也开始沸腾了,许甜甜连忙把放在一旁的面条扔进了去了。

    很快面煮好,一人吃了一大碗,才把肚子填饱。

    四个人吃完早饭之后休息了一会儿,便开始进行第二步切面了。

    把昨日和好的面,放在了一个干净而又平稳的大石头上,用平日用的碟子从面团的边缘开始,往里面切,切成一个大长条,放在木盆里,木盆底部要放一些面粉,否则会粘住。

    “别忘了在里面撒一些面粉,否则这些面会粘在一起的。”许甜甜在一旁弄着,玄晔他们在一旁帮忙,眼看着李晓慧拎着她切好的长条要放在木盆里,连忙制止了。

    之后一次把所有有的面团都按照同样的方法切成了长条,放在了木盆里。

    做完这一切后,便可以进行第三步了,那就是盘条。

    所谓盘条就是拿两根木棍把长条均匀的盘在上面,拉成细面,一定要粗细一致,之后就要把面放进醒面箱里,当然这里没有条件,许甜甜只好把面放进了山洞里。

    把所有的面都挂进山洞里,均匀的摆放好,不能轻易乱动,放置四五个时辰,便可以进行下一步了。

    醒过的面没有完全干透,具有很好的弹性,这个时候要把面晒到外面去,挂在一个较高的地方,从上往下拉,知道拉至细如发丝的程度就可以了。

    “哇,好神奇呀,这面拉到这么些,居然都没有断。”李晓慧看到许甜甜把面从上拉到下,面也拉的很细了,不过却没有断,仍旧在那里挂着,脸上满是震惊,瞪大眼睛生怕会错过什么。

    玄晔看到后也都大了眼睛,不过又想到许甜甜时不时的都会弄一些稀奇古怪的东西,也就没有那么震惊了,不过脑海里想着要怎么把这个东西运用到军营里。

    而这时许甜甜也依次把所有的面都用同样的方法拉成了细

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