第三十五章 菊花台
第三十五章 菊花台 (第2/3页)
想想自己若是推比那两道菜还要好的新菜式，自己这在柳西镇盘踞了十几年，是不是也该得到自家大老板的赏识？该调到县城里去了呢？
“哎，杨姑娘你这胃口掉得曹某我实在心痒，价格什么的都好说，不如杨姑娘你先做出来给曹某看看，究竟是如何一道人间美味可好？”
杨青烟见自己的胃口也掉够了，点头答应，便是自己去了后院厨房，在自己送来的那些鱼里面，挑选了一条稍小一点的鱼，也差不多三斤多重吧。
将鱼杀了清洗，连着脊背上的大骨，直接将鱼肉切成了一条条，筷子粗壮，腌制待用。
面粉，红薯粉，鸡蛋液调制好，直接将腌制好的鱼放到了盆里，裹上一成粉浆，热锅上油，便是将镇条鱼都放入锅中煎炸！
很快，一条鱼犹如一朵金色菊花一般的盛开！杨青烟又是将自己准备好的番茄酱淋到鱼上，稍稍装饰，一条松鼠鱼便是做好了。
因为这条鱼有些大，在锅中炸开后，那体型更是翻了两三倍不止，摆在晶莹剔透的大盘中，更是高端大气，色香味儿全部散开。
当她端着这盘松鼠鱼走出厨房时，胖掌柜和客栈的那些大厨，早已就是侯在门口，等待着目睹杨青烟口中堪比御膳还好的大菜！
果然，杨青烟双手端着那盘松鼠鱼一出来，众人都忍不住的惊叹了一声！
“好！好好！杨姑娘果然是个妙人！这腥味如此之重的鱼，只要到杨姑娘的手上，都会变成美味佳肴！
这鱼曹某还未吃，就看他金灿灿红澄澄的的外表，也感觉味觉大开了！”
废话，前世的杨青烟可是最爱这道松鼠鱼了，因为带小弟吃了几次，自己便是在百度上学这做了，回到乡下，也是做过好几次给自家奶奶吃。
她都爱不释手的菜，能不好吃吗？
此时中二，已经很有眼色的递来了几双筷子，胖掌柜和几个大厨直接不用杨青烟端到桌子上，大伙儿堵在厨房的门口，就迫不及待的尝试了起来。
入口香脆，酸甜口渴，细细一咀嚼，那更是满口鲜香！
“好！好！好！杨姑娘娘这道菜咱们迎宾来买下了，只是这道菜可是取名了？”
听胖掌柜说要买下，杨青烟也不意外。
只是松鼠鱼似乎有些太平常了吧？自己想要卖一个好价钱的，还垮下海口说了，能比得上御膳的菜肴，怎能取这样一个名字。
杨青烟在脑子里思索了半会儿，奈何自己文采是在有限，只得将周董的那首“菊花台”用上了。
“这名儿不错，的确很像啊！这鱼被炸后，果然像是金灿灿的菊花盛开，好名儿，好名儿！”
听见胖掌柜的捧场，杨青烟的嘴角抽搐了几番！
呵呵，她这算是误打误撞吗？
“曹掌柜满意就好，只是这菜方的价格咱们是不是也该谈谈了？”
杨青烟送了这些日的鱼来迎宾来，自然是知晓酸菜鱼和水煮鱼的价格在这客栈里卖的啥价，之前自己被这胖掌柜给坑了，那也就罢了，今儿这道菜，她定然是不会在客
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