第三百五十六章新的任务
第三百五十六章新的任务 (第2/3页)
好看，她当时反复问过摊主，卖豆腐的老板娘很(热rè)(情qing)的告诉她，豆腐就是要手捏碎的才好吃，用刀切出来的很难再捏圆。
而且反正(肉rou)丸子都是要用手搓圆的，之后再动手反而很麻烦。
简唯安纠结了半天，最终还是听从了老板娘的话，当她捏第二块豆腐的时候，那种异样的感觉已经变了。
她迫不及待的将(肉rou)末加进去，用筷子搅拌均匀，用手提前搓成了一个个圆圆的丸子放在了砧板上。
老板当时说过，可以直接将原料放在油锅旁等油温失踪之后调至小火，然后手一边捏圆子，一边放到油锅里炸。
简唯安对于自己还没有那样的信心，所以她打算提前准备好，等油锅再次烹(热rè)，她来到桌旁边，将丸子先丢了一个进去。
还好，没有土豆那样蹦出的油花多，她见状立刻将砧板上半数的丸子都丢进了油锅里。
看着油花在丸子周围泛着一层金边，就好像这些文字是一个个可(爱ài)的芭蕾舞演员一样，那金色的油花好像成了他们的蓬蓬裙。
简唯安拿着准备好的筷子，开始一个个翻动，在翻第一个下锅的丸子的时候，不小心没有掌握好时间，丸子已经有些糊了。
有一部分粘在锅底上，以至于他翻过来的时候丸子被弄坏了，见状她赶紧去抢救其他的丸子。
好在时间不算太晚，除了第一个之外，其他的丸子都还好好的。
简唯安慢慢的学习着，她开始感觉到油温的奇妙之处，她慢慢的明白了食物在烹饪过程当中，发生的变化代表着什么？
接下来的几个丸子都非常成功，吃完一盘土豆的戚美丽和高珊意犹未尽。
她们放下筷子，看着厨房里系着围裙的简唯安才俨然反应过来，她是去炸难度系数很高的丸子了。
然而这一段时间两人却从来没有听过什么尖叫或者几乎哀嚎，看样子一切尽在掌握中呀。
戚美丽飘到了简唯安(身shēn)后悄悄的看了一眼，锅里全是一堆金灿灿的丸子，再也没有了之前她所烹饪的那些黑乎乎的东西了。
“不错嘛，这么快就掌握技巧了。”在快要出锅的时候，戚美丽才敢悄悄地夸赞一句。
等一盘丸子出锅，端到桌上的时候高珊都惊呆了，“天呐，安安，是什么高人传授给你的技
艺呀？”
简唯安偏着头想了一下，“也许是菜市场的老板娘们吧。”她今天所掌握的技巧都是她们告诉她的。
“你这也太神奇了吧，只不过是人家传授几句，都没有现场演示，就已经做得这么好了。”
戚美丽还在夸赞的时候高珊已经等不及，又拿起了筷子。
她戳破一个丸子，更为惊叹了，这丸子不仅外表酥脆，里面的(肉rou)质还鲜嫩，当她打开的时候，从里面迸发出一阵豆腐和(肉rou)末的香气。
“这简直就是饭店大厨的水准啊。”高珊感叹了一句，立刻将丸子吹凉放进了嘴里。
然而她吃到一半，脸却慢慢的越来越严肃，当她将最后那半颗丸子咽下之后，脸上没有了笑意。
简唯安心都提到了嗓子眼，她反复回忆着刚才做菜的顺序，并没
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