第三百六十四章 会唱的不多
第三百六十四章 会唱的不多 (第1/3页)
中午十二点半。
陈川在1880汽车主题音乐餐厅吃完烤肉自助，感觉味道一般，价格倒是不便宜，一个人要188元，小龙虾，鹅肝，螃蟹什么都有，但是品质差点意思。
他接受这里后，每月有系统发的200万经营金，菜的品质要提一个档次。价格不但不变，还要降价促销，这样的话，每月200万经营金就可以完美套现了。
他打了个响指。
店长宋钰在一旁快步过来：“老板？”
“从明天开始搞活动。菜金提升到200元每人，但办会员冲多少送多少，截止到月底。”陈川道。
店长愕然：“这，相当于六折？折扣会不会太大？咱们走的是高端自助餐路线，鹅肝，牛排，小龙虾，闸蟹，三文鱼，芝士红虾，哈根达斯都是无限供应的。而且还有乐队表演，还有豪车展示……”
陈川看她一眼，她道：“您是老板您说了算，但我是怕您可以刚接手，加上对餐饮不懂，就乱出优惠，最后亏损的是您。”
“你月薪多少？”
“我是12K，加上提成和福利，差不多每月有20K。”店长道，“你要辞我吗？”
陈川一笑，这位店长不像车行的张静茵，酒店的徐静蓉，杨美云那样说话那么圆滑，实在不像是一位合格的社会人士。
但是这股直不隆冬的认真劲儿，却是做餐饮的人该具备的素质。
其他行业可以圆润些，餐饮却偏要直肠一点，较真一点，一就是一，二就是二。这样菜品的质量，卫生，，店面清洁等方面才有保证。
陈川道：“按我说的活动来就是，另外，乐队找好一点的。食材档次方面，在货源上再上一个档次，不用在乎成本。”
“明白。”
“好好干，给你涨1000底薪。”陈川道，“算是新老板上任，给你的见面礼。”
“啊谢谢老板，我会努力的！”店长鞠躬。
陈川冲她招招手，她附耳过去。
陈川道：“目标是，比利山庄。”
店长猛地点头：“明白！比利山庄的王总没少给咱们店使绊子，小手段多得很，那人就是伪君子！老板你财大气粗，咱们就明面竞争，把他家比下去。”
陈川示意她去做事，他溜达到一楼，看了看十辆跑车，擦得锃光瓦亮，看上去
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