第106章 大概，我是个天才吧！
第106章 大概，我是个天才吧！ (第2/3页)
香在，她就管林香借用了一下后厨。
自从跟林香互换过秘方之后，她们两人之间的关系就缓和了很多。
林香担心自己的秘密会被江芝莲讲出去，所以多少有点顾忌，跟江芝莲见面时便客气了不少。
“你要做什么呀？我给你找食材去……”林香说着把葱姜蒜这种基础配料先找好拿过来，又随口说道：“看你挺着急的，我给你打下手啊？”
“感激不尽！”江芝莲顾不得多客气，机关枪似的说道：“我准备做豆仁饭、松仁海带、山楂炖排骨、木耳炒黄花菜、鲫鱼豆腐、糖醋酸萝卜，还有水煮花生。食材，有哪些你就帮我拿哪些吧……先赊账，回头我再找你清账！”
“我不怕你赖账。”林香轻轻一笑，“等着，这些食材我这全都有。”
江芝莲小小地惊讶了一下，果然有特供的渠道就是不一样，什么难搞的食材全都有。
林香叫了俩个人帮忙找食材，不一会儿厨台上就摆满了东西。
“你这是接了一个急活啊？孕妇餐？”林香剥完蚕豆，洗净，放到了盘中。
“孟青的小舅妈怀孕了，妊娠反应太大，吃不下东西。我想着试着做几道口味不同的菜，看看她的胃口能不能好一点。”
江芝莲说着往电饭锅里放入淘好的米，切好的咸肉丝，还有新鲜的蚕豆。
最后撒了一点盐，合上盖子，进行闷煮。
“你这是追不到正主，打算从他身边的人开始下手了啊？”林香焯排骨，切山楂，很快就把山楂炖排骨架到了煤气灶上。
“他小舅妈比我大不了几岁，我们关系挺好的。看她难受，我心疼得慌。有没有孟青，都一样，不会影响我跟她的友谊。”江芝莲把鲫鱼豆腐炖在了一口电锅上。
鲫鱼是之前已经收拾干净的，给她省下了不少时间。
晚上九点左右，已经过了饭点。
进饭店点餐的客人不多，后厨不是很忙，否则也匀不出那么多口锅给江芝莲用。
“糖醋酸萝卜和水煮花生，有现成的。”林香看了眼台子上的食材，问道：“松仁海带，木耳炒黄花菜，你做哪个？”
江芝莲拿起手边的海带就搁到案板上，咔咔咔地切成了细丝。
林香见状，抬手往炒锅里倒油。
等油热的时间，她把店里之前泡发好的木耳撕成片。
油热了，放葱花煸香，之后下木耳片，黄花菜。
翻炒均匀，倒入鲜汤，加调味料。
等食材八九成熟的时候，用湿淀粉
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