第491章 民间出高手
第491章 民间出高手 (第3/3页)
道:“你也太厉害了,你怎么对香料这么熟悉啊?”
刘琴腼腆地笑了笑,“小时候喜欢这种气味和味道,就经常偷偷嚼香料。”
“这样啊,原来是天生的爱好。难怪呢!”江芝莲顿了顿,扫了一眼刘琴手边摆出来的香料,淡声道:“其他的,有磨成粉末最后放进去调味的,应该就找不到了。能找出来的,大概就桌上这些了。”
“嗯,这些都是比较主要的。它们没有问题,那你的锅底的味道就不会有任何问题了。”刘琴略思片刻,谨慎地说道:“你做素食,比起直接放荤菜,想出惊人的味道,肯定要下更大的功夫。”
江芝莲点点头,“没错,是这样的。”
“素汤底做好了,会比放肉的,更有回味。毕竟加了肉的,会腻口,不如素的舒心。”刘琴低垂着眼眸,语速缓缓的,温柔中透着智慧和魅力。
不知道是不是因为氤氲在火锅的雾气和香味之中,江芝莲觉得坐在对面的女人格外的美丽。
不是特别张扬的那种一眼就能觉出的美,而是越看越有味道的耐人寻味的美。
如此优秀,而富有天分的女人,半个月前差点就离开这个世界了。
想想就觉得这一切特别的庆幸。
幸好那天,那个时间,她及时赶到了刘琴的家里。
也幸好在没有人应声开门的时候,她坚持敲门进了屋。
似乎是有某种隐秘的力量在驱使着江芝莲去做这种选择,去救这个叫刘琴的女人。
也许,这就是缘分吧!
缘分这种东西,谁说得准呢!
缘来缘去,格外奇妙。
本来最初只想买刘琴的炒辣椒,没想到会有这样的惊喜。
“这些料,你都尝过一遍了,怎么样?除了辣椒之外,别的还有问题吗?”江芝莲认真讨教道。
刘琴盯着餐桌上的几排香料,认真地数了数,模棱两可道:“一半吧……”
“什么一半?”江芝莲追问道:“一半有问题,一半没有问题吗?”
刘琴纠正了说法,“一半及格,一半不及格。”
江芝莲:“……”
这意思,可着是没有优秀的呗!
嗷,有点受挫。
不过江芝莲是个越挫越勇的人。
前世她没有着重研究过火锅,对炒制底料也没有太多的研究。
一直在高档餐厅里当主厨,没太接触这种接地气的食物。
此时此刻,看着面前沸腾着的铜锅,看着里面翻卷跳跃的食物,江芝莲的心里热血沸腾了起来。
每次接受挑战,准备攻克难题的时候,她都会像现在这样这么振奋。