第20章靠山吃山
第20章靠山吃山 (第3/3页)
价格更昂贵的，产量并不多。
木耳后来都是自己在家种植，用锯末子和麦麸子放在一起搅拌，装在瓶里发酵成菌，再将发酵好的菌种植在木耳棍上，只有卓木才能成为木耳棍。只要雨水充足，通过这种方式种植，木耳的产量很高。
榛子和松子每隔一年才能丰收一次。榛子是毛榛子，外皮上带很多刺，不能直接采摘，要戴着手套。松子儿的价格很高，松子是包裹在松塔里，松塔是长在红松尖儿上。采摘松塔是违法的，林场管制的很严，有专门儿的护林员儿巡山。我就因为采摘了48个松塔，被罚款480元钱。山核桃外皮很厚，没有多少果仁儿。核桃成熟之后会从树上掉到地上。没有专门上山捡核桃的，都是捎带脚的。刚从树上掉到地上的核桃有一层绿皮，那一场绿皮有剧毒。捡回家，在园子里挖一个土坑，把核桃倒进去再用土埋上，过一段时间绿皮就会烂在土里。想吃核桃的时候再从土里把烂掉绿皮的核桃挖出来，放进锅底坑用刚刚着完火的火炭儿，烧烤几分钟，核桃就会裂开一个小口，然后用菜刀劈开，核桃会露出里头白色的果仁，果仁很少，用针挑着吃。
我家的西侧有一间平房，房顶是平的，用水泥做成的。专门用来晾晒采摘的山货， 屯子里的所有家都有一个这样的平房。秋天平房顶上也晾晒一些粮食，会招来很多小鸟，那些鸟类根本不怕人，距离它们很近的时候，他们都不会飞走。
上小学的时候学过l一篇语文课文，鲁迅写的闰土有一段儿描写捉鸟儿的。把一个筛子用棍儿支起来，在筛子底下撒上点儿谷子，用一根细绳拴在木棍儿上，牵着绳子的一头躲着远点儿，好多鸟，钻进筛子底下吃谷子，然后用力一拉绳子，木棍儿被拉倒筛子扣下，会罩住很多小鸟。