第两百三十七章 细节决定成败
第两百三十七章 细节决定成败 (第3/3页)
止有本地人喝醉，说出本地话，一般员工听不懂。
“嗯！”
林婉毫不犹豫地点了点头。
“好了，你早点休息，明天还有很多事情要忙。”既然确定了两家店面，那么，下面就是需要装修，购置家具，已经了解苏市当地人的饮食口味等等。
关于了解当地人饮食口味，这是小柔提出来的。
虽然是在江省，可是每个地区的口味都不一样。
例如江南地区的人菜偏甜，江北地区的人口味较重，喜欢带点辣。
总之，根据不同地区人的口味，那么，分配厨师的时候，也会有所偏重。
虽然都是大厨，不过每一位厨师特点也是不一样的。
有些厨师就擅长做辣的，有些厨师擅长鲁菜，有些厨师擅长川菜......综合起来就是，各有所长。
这种情况下，对于厨师的合理分配，员工的调度，算是细节问题。
可是陈飞也明白，细节决定成败！
第二天，林婉忙着招聘的时候，陈飞则去了苏市吴中区一家酒楼。
这家酒楼老板有意出售整栋酒楼，当然和前面两家酒楼贴出出售招牌不一样。
这家酒楼老板只是托人购买他的酒楼。
陈飞也托人了解了这家酒楼，经营状况相当不错。
“徐老先生，您酒楼经营状况这么好，而且还是一家老字号酒楼，为什么要出手？”这也是陈飞颇为费解的地方。
一家正在盈利的老字号酒楼，只要稍稍有点头脑的人，那都不会轻易出售。
“我老了，只有一个女儿还嫁到了国外，几年前，我老伴已经被女儿接到了国外照顾小外孙，他们不止一次让我过去，可是我舍不得自己的酒楼，但是现在我身体真不行了，而且我也想到国外和家人团聚！”徐老先生说的很直白。
确实，有些事情无需隐瞒，稍稍调查，一切自然会很清楚。
单纯从老人的说话神态，陈飞也可以看出，老人对酒楼很有感情。