第三十章 甘洛的独家食谱
第三十章 甘洛的独家食谱 (第1/3页)
达达跟在甘洛身边，时不时仰头看她，到家已接近晚间八点。
“达达，进屋。”
甘洛架好自行车，开门唤达达，对方蹿向小窝叼了一根骨头朝着屋内跑。
看甘洛今天疲累的样子，应该是没精力给他做肉吃的，他啃啃骨头解馋也好。
“小机灵鬼。”甘洛弯腰摸了摸达达的头，“一会儿给你做饭。”
洗手，烧水，开灯，检查门窗，给鸭放夜食，甘洛按着习惯一样不落。
喝了大碗淡盐水，换了沾汗的里衣，窝在沙发里缓了缓，看着稻编的蒲团上达达啃骨头啃的很欢。
“每次吃不着肉就啃骨头解气，有些时候我都怀疑你是拿它提醒我该喂你肉吃。”
甘洛嘴角带笑看着达达陶醉的啃着骨头，那骨头啥都没有，都不知道他稀罕啥，起身正要去做饭，突然想到老头儿的话。
扭头看向达达，心想没有肉吃，可不得找骨头解馋嘛！
喝不着可乐，可以找其它东西替代，那没有酒喝，找其它东西解馋，冲淡喝酒的冲动不就挺见效的嘛，最主要是胡增光有意戒酒，说不定可以试试。
甘洛蹲下抱起达达，揉着他的头，“今天立了大功，给你做肉吃。”
肚子传来一串空响，她也是饿的发紧。
记得冰箱里还有一只鸡，还是昨日才杀了冻进冰箱，切下腿和翅剁成小块儿，用盐水浸泡解冻褪去皮肉下没有渗透出的血水，约十分钟。
选了老姜洗净切片儿，老姜的味道浓烈，姜片呈现褐黄色，加葱丝，葱丝用根上一寸，叶下三寸的白段儿，切成指节长短再细切成丝，半勺青花椒捣碎，青花椒特有的味道可以提鲜，将洗净的鸡块儿与之混匀。
甘洛做饭一般是边做边记，耳后夹着自动笔，围裙兜里装着本子随时记录。
没有人教她如何做菜到给了她自由发挥的空间，厚厚的笔记本上是“实验记录”，可以说是甘洛自己的菜谱。
见着橱柜旁边新摘的柚子，剥下柚子皮洗净切块儿，一齐放进盛着鸡肉的木碗里，最后加盐，腌制十五分钟。
腌制的空档，她去米缸旁侧的柜子找了妈妈煮八宝粥买回来的原材料，怀里抱着的小煮锅里加了三木勺黑米、两勺小米接水洗净，再加了三小勺枸杞、一把红枣。
想想今儿身体疲软发虚，遂抱着小煮锅去放着药材的玻璃罐里取了三片当归放进去。
筷子翻动，看看时间腌制的差不多，甘洛将木碗里的鸡块儿捡出，一齐放进小煮锅，1：3的水，上锅点火慢慢熬煮，“估摸着得煮一小时。”
耳后的自动笔拿在手里，看着木碗里腌制后剩下的材料，姜葱柚子皮是不入锅的
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