第九十六章 出什么事了
第九十六章 出什么事了 (第1/3页)
苏锦喝完之后,张师傅又笑着道:“苏姑娘,太子殿下对您挺好的。”
苏锦点了点头,笑了:“所以,我才要好好做事回报他这份恩情。”
张师傅笑道:“苏姑娘要奴才做什么?奴才定会全力以赴。而且,太子殿下已经交代过了,我们厨房的伙计全力配合苏姑娘。”
苏锦笑:“那行,张师傅,我就是来跟你们讨论菜品的。我想咱们除了做热锅子,还想再加点什么。比如水果拼盘,茶点,凉菜,熟食之类的,这样的话,如果品种够多,咱们也能多吸引各类的人群。他们想吃什么,我们就尽可能得提供给他们什么。”
张师傅点了点头。
苏锦拿出一张纸,全部都是她自己想的一些关于菜品之类的大概方向。当然,熟悉这部分运作的厨房人员,她想再跟张师傅探讨一下。
招募也好,分成合作也罢,只要行事方便,能够共同获利都是可以的。
而且最重要的是张师傅是做厨房这块的,他能帮苏锦找到这些相关的人才。
苏锦与张师傅商讨了半日,才敲定了一些人员名单。不过,这厨房里的人员,当然是由张师傅去搞定,至于价格之类的,最后会与苏锦当面相谈。
毕竟,苏锦从名义上来说是“热锅子”店的老板,所以这些人苏锦会过目,而且偿一下他们的手艺,若是价格,菜肴方面都可行,双方也就能达成一致。
苏锦把厨房这事交给张师傅之后,才回到东暖阁。
东暖阁里,秀香和秀萍在做彩贝手链。那是苏锦教她们做的,不只是她们,还有府里的丫环,若是谁平日有空,也会到苏锦这里领取一些彩贝拿来做手工。自然,这手工费吗?苏锦都是按件给她们计算,然后发放这些手工费。也相当于说,她们除了在太子府做丫环之外,还可以额外的赚取一点劳务费。
苏锦自己手上有“热锅子”店的生意要忙,就把彩贝这项活交给了秀香和秀萍。
不过苏锦会让她们俩记上账目,当然给首饰店出货这事,还是苏锦去交涉。
秀香见她进来,便把一本账册交给了她,苏锦拿过大概看了一下,小丫头用她教的方法,
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