第一百五十一章 糖醋排骨和大虾
第一百五十一章 糖醋排骨和大虾 (第2/3页)
不相信沈姐姐的话，实在是，打老虎十分的骇人听闻，我之前在京城的时候倒是听说西域那边有个第一大力士徒手打死一头牛的事，想来这位猎户大哥比那位大力士还厉害几分。”
被夸赞的小猎户：“……”
他看了一眼沈霜，看她笑，都不太明白她为什么笑，这个时候他又觉得不用说话是一件好事。
云来楼后天便开张，还是有挺多事情要忙，尤其是唐厨子和宋厨子俩人得知沈霜过来，都争相想让她指点指点，那热情劲儿让小猎户和小山都无比惊讶，然后眼睁睁地看着沈霜被人拉走。
“那个，闷葫芦你和小山在这儿等我一下，我去去就回。”
既然被邀请去试菜，沈霜自然也不好拒绝，反而还有得吃，不过看着呆愣的小猎户和小山，她连忙回头叮嘱俩人。
姜子佩还要忙别的，姜紫桐则是让人把一些瓜子点心水果都拿过来给俩人吃，然后也帮忙整理东西。
小猎户和小山两个没法说话的人面面相觑，倒是因为小狼崽在，气氛没显得那么尴尬。
“沈姑娘，你先试试这一道我新研制的糖醋排骨味道如何。”
“沈姑娘，你还是先试试我弄的这一道酱油大虾，这可是今儿个海边来的商人特意给我带来的，要是过关，往后咱们云来楼还可以供应海鲜。”
“沈姑娘，先试我的，那大虾太腥，价格还贵，谁会吃这玩意儿？还是排骨好。”
“这大虾可是宫廷贵人也爱吃的好东西，咋就没人吃？”
沈霜才进后厨，就看到唐宋两个大厨吵了起来，她也不耽搁俩人吵架，拿起筷子先吃了一块糖醋排骨，然后便剥一条酱油大虾。
吃完之后，俩人也没再吵架，而是紧张地看着沈霜。
“沈姑娘，我这糖醋排骨如何？”
“沈姑娘，大虾可还行？”
看着紧张的俩人，沈霜也不拆台，没想到俩人这么看重自己的意见，她简直有种自己是美食家的感觉。
“唐大厨，你这糖醋排骨味道还算可以，用料很好，想必腌制费了不少功夫，这卖相也不错，只是糖醋汁的比例应该没有调好，你用的是陈醋吧？”
唐厨子微愣，连忙点头，“对，就是陈醋？这是酸了还是甜了？”
沈霜说：“陈醋味道过重会影响口感，太酸了，所以一定要用米醋，只要用米醋，这道糖醋排骨一定是一道上上品。”
唐厨子一脸的恍然大悟，他之前一直都找不到窍门，没成想竟然是这个，连忙感谢沈霜，又跑去捣弄去了。
沈霜看向宋厨子，“宋大厨的酱油大虾味道是很不错的，可是却失去了海虾该有的鲜味。”
宋厨子不太明白，“沈姑娘，何为鲜味？”
“这样说吧，宋大厨想想，海虾的价钱为何这样高？为何比小河里的小虾独特？”
宋大厨脱口而出：“这是海里长大的海虾，个头大，自然贵。”
“海里长大的虾，属于咸水虾，应该有海鲜的味道，可是
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