第187章

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    第187章

    李二哪里还会客气?

    他拿起筷子,不断往自己碗里夹着。

    杜如晦长孙无忌等人见此,也不由食指大动,纷纷动起手来。

    “小郎君,我们也不跟你客气了!”

    “你家的东西,我就知道定然是十分美味!”

    几人都开始动起了筷子,往碗里夹。

    李二吃得飞快,又夹起一块猪肉,一口又下去,只觉肥而不腻,满口油脂,享受极了。

    比过往的羊肉鱼肉,都要美味。

    李二再次愣住了,望着筷子上的猪肉,陷入疑惑。

    “这是猪肉?”

    “猪肉不是腥臊难除,难上大雅之堂吗?”

    “李小子,你这猪肉是怎么弄的?”

    大唐是吃猪肉的,其实猪的养殖和食用,很早就开始了。

    鸿门宴里,樊哙就被赐彘肩,项羽称其真壮士也。

    但猪肉这东西,却因为难以祛除腥臊之味,只是平民百姓的肉食,不被王公贵族所喜。

    李二是吃过猪肉的,不过是在行军打仗,条件艰苦的时候,为了补充体力,有肉吃就好,根本顾不得味道。

    但现在这猪肉,不仅没有丝毫腥臊之味,反而无比肥美,比羊肉都要好吃!

    李二自然好奇,连连追问。

    李秋自豪一笑,也夹起一块猪肉,边吃边解释。

    “猪肉要去腥膻,烹饪手法是一方面,最总要的嘛,只要将其去势骟了就行!”

    

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