第一百二十一章：烤肉教导课程
第一百二十一章：烤肉教导课程 (第3/3页)
没有随身带的餐具，而且你不是做了烤肉用的支架吗？”
“明白了。”爱普莉点了点头，同时抬脚就朝着兔子肉所放的地方走了过去。
“那我就先去生火好了。”虽然柏妮斯没有做过饭，但生火这样的事情她还是会的，毕竟平时就是她在做。在经过一番熟练的步骤之后，那之前被柏妮斯垒好的柴堆很快就“噼里啪啦”地燃了起来，至于那俩根支架自然她被她插在了火堆的俩边，而这时爱普莉也正好将兔子肉整只串在了那根削好的木棍上。
“这个该怎么做，能教一下我吗？”柏妮斯试探性地问道，事到如今看着爱普莉那熟练地动作，她也不得不相信眼前的人会做饭，虽然不知道味道怎么样，但不过怎么说也要比她这个小白要好得多才是。至于她为什么想学这个，自然是为了不在日后碰上同样的窘境。
“当然可以。”说着，爱普莉慢慢走到了火堆旁，在将兔子肉架在火堆上之后，又将那把别在腰间的匕首给抽了出来。
“这是……”看着爱普莉快速地用匕首在兔子肉上划着口子，柏妮斯不免有着疑惑。
“兔子肉整只烤比较大，这样做除了能熟的快一些之外，还能让肉更好地入味，当然这些口子最好是划得均匀一些，因为能够才能保证不会出现一半生，而另一半却已经糊了的情况。”或许是由于此时的心情不错，又或者是因为问的人是柏妮斯，所以爱普莉倒是十分耐心地讲解着，同时就连话的量也在不自觉中变得多了起来。当然讲解的同时，爱普莉自然是没有忘记自己此时正在做的事情，在将兔子肉转了个圈之后，“划口子”这一份工作也随之宣告结束。
因为爱普莉的动作比较快，所以第一个步骤并没有耗费多少时间，而这时兔子肉的表层也才刚刚开始发生变化。
“如果说‘划口子’是准备工作，那接下来便是烹饪，而最终结果的好坏自然也取决于这一步。火候，这一点先不提，毕竟像现在的这种情况，这一方面也不太好控制，而且对于新手来说把握好时间才是关键。”
“时间？”
“就是香料和食盐撒放的时间。”爱普莉顿了顿，在解释了一句之后又再一次道，“至于香料种类的选择也没有什么特别硬性的要求，可以根据食用者的喜好来做出相应的调整。”
说着，爱普莉便将之前准备好过的香料和食盐洒在了兔子肉上，一边撒还一边转着木棍，而这时肉的表面也已经开始呈现出了黄色，当然如果仔细看的话还能够看到上面反射着的一层油光。
“正常来说，香料和食盐也要撒均匀一些，当然如果众人的口味相差太多的话倒是可以做出局部的调整，只要记住哪一部分放了多少就行了。”
说话间，兔子肉已经从黄色向金黄开始转变，而那独属于烤肉的香气也在香料和食盐的作用下被彻底激发了出来，不间断地刺激着柏妮斯的味蕾。至于安琪儿，此时的她已经站到了俩人的身边，同时不断地用手擦拭着嘴角边的可疑液体，而那装着果子的包裹也不知何时被放到了叶莲丽的身边，和其他的包裹堆放在了一起。
“在做完这些之后，只要慢慢等待肉全部熟透就可以了，当然在此之前手上的动作是不能停止，不然同样也有可能会出现半生不熟的情况。”爱普莉一边解说着，同时不断用手转动着木棍，就像她所说的那样，接下来要做的只是静静地等待，因为在等一会儿就能够进行最后一步了。