015 煲汤
015 煲汤 (第3/3页)
将剁成段的黑鱼倒进了铁锅里，那黑鱼进入的水一下子和热油交融到了一起，呲呲声更加比刚才要响了许多，不过鱼肉的鲜味也被这大火给爆了出来，整个后厨都散发着那股沁人心脾的味道。
“小哥厨艺不错啊”，厨师见到林阳光翻炒的姿势有模有样，忍不住在一旁夸赞道。
“呵呵，我有一个叔叔就是厨师，所以我也多少会一点”，林阳光谦虚的说道，以前在林叔饭店里面打工的时候，总会有林阳光上灶台的时候，所以久而久之，多少也会了那么一点。
“对了，黑鱼汤到最后加点胡椒面进去，而且吃点胡椒也对病人有好处的”。这个饭馆开在医院附近，林阳光点黑鱼汤，是个人都知道肯定是有人在医院做手术呢。
用大碗接了满满一下的清水倒进了锅里，保持大的火力，盖上锅盖，让它煮了起来。
到底是饭店里面的灶台，火力比家里的煤气灶要大上几个档次，不一会儿，那锅里的汤便煮沸了起来，掀开锅盖，一股热气直冲而上。
林阳光低下身子将火候调了小了一点，因为黑鱼的鱼肉本就是鲜嫩无比的，所以煮汤的时候千万不能时间太久，水煮开之后，再小火慢炖十分钟就好。
很快，十分钟过去了，林阳光接过厨师送过来的打包盒，慢慢的将黑鱼和汤一起装了进去。最后，厨师递了胡椒过来，撒了一点，担心李小小可能会受不了这个味道，所以并没有撒上很多。
“小哥，你这个手艺不当厨师简直浪费了”。厨师见林阳光煮的这道黑鱼汤的确有模有样，忍不住的赞叹。
“不了，我还是学生呢，在第一高中”。
林阳光将打包盒外面的汤汁抹擦干净，然后用袋子将打包盒装了进去。
“那还是个高材生啊，厉害，真不错。来，再装点米饭，只要病人能进食了，光喝汤也不行，在带点米饭走”。