第十章 偶遇贵人
第十章 偶遇贵人 (第2/2页)
胳膊，而王猛看见了竟然没有一丝一毫的醋意。
飞鸿又悄悄瞥了一眼呼延乐，也跟王猛同样的状态。
这就稀奇了，之前二者在自助餐厅为了争夺跟默默一起吃饭的机会，差点犹如豺狼虎豹般的撕咬开来。
可是如今她挽着此人的胳膊，他们竟然一丝一毫的醋意都没有。
也许……秦飞鸿大胆的猜测：此人是个女孩子。
大家均回到自己的厨台之前忙碌。
过了一个小时，主持人喊着比赛暂停，随即各位选手停止了他们的“奋战”。
一阵清香扑鼻的味道席卷了大厅。是呼延乐大厨高汤之味。
因为之前他就已经提前准备好了高汤。加上这一次烹调的极其到位，因此香味四溢，令人垂涎欲滴。
主持人强忍品尝欲，采访了呼延乐。
“高汤是烹饪中常用的一种辅助原料，通常是指鸡汤，经长时间熬煮，汤水留下，用于烹制其他菜肴时，在烹调过程中代替水，加入到菜肴或汤羹中，目的是为了提鲜，使味道更加浓郁。”呼延乐得意道。
“一道汤，果真有那样神奇吗？”主持人问。
王猛则一旁冷笑一声，补充道：“高汤是烹饪中最常用的辅料之一。高汤的做法很多，有荤有素。今天我同事呼延乐厨师，特采用伯乐农庄放养的山鸡之中挑选的母鸡、又取鸡骨、鸽子、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等为主要材料熬制成的清汤。呼延乐此汤熬制考究、用料丰富、味道鲜美、营养丰富，此汤用于用于上汤时蔬、鱼翅捞饭、煲仔翅、煲仔饭等菜肴……为不二之选。”