第三十章 你们还配为人吗
第三十章 你们还配为人吗 (第3/3页)
了,大师傅人呢?」
院子里一群人聚在老夫人身边,问前问后,大家你一言、我一语,抢在一起说话,嘈杂得像是院子里挤满了鸭子。
温慎自然没有听清,他问:「什么?」
二子不管不顾,当即扯起了脖子,大喊:「酒上甑了,时间马上要到了,大师傅人呢?」
这一嗓子喊完,所有人都不说话了。
温慎腾地站起来,脸色顺间白了,「谁让上甑的?」
「大、大师傅啊。」二子不明所以。
酒糟在窖中酵熟之后,按各家秘方配比,拌入清蒸糠壳,把所有东西放进甑桶蒸馏,是为上甑。
从上甑开始到蒸馏结束,最多也就半个时辰,之后大师傅是必须守在旁边摘酒的,一刻也耽误不得。
温慎拔腿就往甑房跑,白堕紧随其后。
温家的那些长辈早前都是进过酒坊的,知道此事严重,也全紧张兮兮地跟了过来。
甑房里木柴噼啪,地锅里的水咕嘟咕嘟直响,干活的伙计们赤着上身,有拿着竹筐拌
料的,有盯着水汽的,还有忙着往酒坛上铺白布的。
最左侧的甑桶上已经压完了酒醅,几步远的另一个地锅旁边,两个人伙计正相互配合着上甑。
让白堕奇怪的是,铃铛竟也在其中跑前跑后,忙活着。
温慎自一进门,眉眼间的冰碴就没消下去过。温家大伯更是气急败坏,抓过一个伙计就问:「不是说好了明天出酒吗?谁让你们今天上甑的?」
那伙计呆了一下,才回:「是大师傅的意思啊,他出去之前,就和几位管事的师傅商量,说出酒的正日子应该是反正也赶回来了,就别再往后拖了。」说着,他指了指铃铛,「大师傅出去没多大一会儿,那小孩就来传话了。」
温大伯转脸呵道:「你,过来。」
铃铛被他吓得肩膀一缩,磨蹭着走到近前。
「李平夏到底是怎么说的?」温大伯凶着问。
铃铛整个人都哆嗦了起来,白堕知道他素来怕官,忙过去护住他,好声问:「到底怎么回事?」
「我闲着没事在外面瞎转,正好碰着大师傅着急忙慌地往账房去。」铃铛不抖了,但神色依然紧张着,「他让我来告诉大伙上甑,我也不懂啊,就来传个话……」
温大伯听完直跳脚:「好他个李平夏,把他撵走就对了,我看他就是诚心毁了咱家的酒!」
「这可怎么办啊?武隆那边合同都签了,这几窖酒,一滴都不能少。爷急得直抖手,「四哥,你快叫人,先把他找回来再说。」
温慎眉头紧锁:「没有用的。」
「母亲,母亲!」他见温慎不管,更是不知道该如何是好,转而拉住老夫人:「这可是我第一次谈成的生意,不能就这么黄了!母亲您帮我想想办法啊。」
事发突然,老夫人也是措手不及,被他一求,更是为难得答不出话。
伙计们此时也都明白出了事,慌忙放下东西要向外跑,温慎却挡下了他们,「来不及了。」
他刚一说完,旁边守甑的伙计就起身报说:「东家,这酒得摘了。」