第一百七十五章 叮嘱与厨艺
第一百七十五章 叮嘱与厨艺 (第2/3页)
房里找到了她。
这姑娘自从接过厨房的权柄后,就长时间地埋头学习各种烹煮技术,现在已经能做有模有样的菜式(中餐)了。
“阿斯克?”穿着家居围裙的诺,闻声转头看见阿斯克,便立刻叫他过来,“你尝尝这汤怎么样?”
从诺手里接过汤勺,阿斯克喝了一口,吧砸着嘴:
“不错啊,手艺有长进。这鸡汤挺鲜的啊,是不是味精放多了?”
“没有放味精哦。”诺笑笑说道,“只是用了老母鸡、鸭脯和猪肘进行淖水,然后加葱姜和干贝,小火慢炖熬了半天而已。”
阿斯克:???
咦,这是高汤的做法吧?谁告诉你的?
“这是你上次教我的啊?”诺惊异说道,“你忘了?”
阿斯克心说我还真忘了,不过上次厨房里我好像闲扯过几句,可没有教过你具体步骤啊。
哦,明白了,是读心。
他往炖锅里看了一眼,里面除鸡汤以外,倒是不剩任何其他汤料了。
“你这是在做什么?”见诺抱了一颗白菜回来,阿斯克问道。
“你上次说的那个什么,你们那边的国宴。”诺说道,“白水卷心菜。”
“是开水白菜吧。”阿斯克无奈说道。
之前,诺刚开始接手厨房的那段时期,所有人的菜谱都飞速地拉丁化:主食无非通心粉、披萨和沙拉三样;配菜里面:蔬菜基本就是番茄+罗勒叶+洋葱+橄榄四样轮换、荤菜是香肠+火腿+培根+鸡胸肉四样轮换,配上奶酪和芝士,吃来吃去都不带变的。
有一次甚至还做了沙拉串,用竹签子将甜菠萝和烟熏培根串在一起。那奇葩的味道,是能让甜党和咸党同时震怒的黑暗料理。
其他姑娘们倒是吃得开心,对阿斯克来说简直就是口舌地狱了,于是他便和诺瞎扯了几种著名中餐的做法,让她去研究一下不要整天盯着披萨下手嘛。
结果诺就开始做这道中式名菜……至少现在的这锅高汤,喝起来似乎已经有那味道了。
“开水白菜我也就是那么一说,没想到你居然还真能复制出来。”阿斯克先是表扬了她,然后委婉说道,“不过没必要做这种菜,实在太浪费材料了。”
“浪费?”诺问道。
阿斯克:………………
好吧,对这位大小姐而言,用一堆鸡鸭猪肉煮个汤,还真不算什么浪费行为。
“等等,你在往里面加什么?”见诺拿起一袋“面粉”往里面倒,阿斯克连忙问道。
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