第五章:水果双拼的秘方

    第五章:水果双拼的秘方 (第3/3页)

咖啡,只有咖啡豆,看来要去找石磨了,烦,不对,我是要做水果双拼

    我看着小冰库里的躺着的水果们

    不禁仰天长啸“选用最高端大气上档次的食材,削皮去核,然后榨成汁~”

    我挑了菠萝和草莓,我想要的是那种酸酸甜甜顺滑的感觉,我把水果洗净去皮

    不由自主的哼着歌“夏天夏天悄悄过去开着拖拉机,扒玉米扒玉米,活活累死你……白龙马,蹄朝西,驮着唐三藏还有三徒弟,啾啾啾~”

    “老板娘好贤惠啊!唱的曲儿也好听”男子趴在吧台上,厥着屁股,嘴里叨着奶茶吸管

    我笑笑“少拍马屁哦!”

    他又问“老板娘为什么会开奶茶店啊?”

    “因为小时候喜欢玩办家家酒啊!”

    “猪油饼,我叫你帮我熬的红糖呢?”

    猪油饼回过头看着我愣了一瞬,然后立马起身小跑过来,在器材中拿出一个保温杯打开给我,我点点头示意他去玩吧

    现在暂时用不到,我就盖上了,停了原味奶茶的火,也把水果先后放进榨汁机里

    拿出一个大碗,上面放稳铁丝漏网,把锅里的奶茶到进去,过滤掉茶叶渣,过滤后就是一杯正宗原味奶茶了

    一般伸腿瞪眼丸,也就是芋圆、珍珠的做法,准备一些水果,尽量汁水多的 ,用板砖拍打七七四十九下拍出果汁,喜欢辣味可以加几颗大蒜生姜

    榨汁机榨出的果汁粘稠一点也可以,然后果汁和木薯淀粉混合,搓成螺旋丸,开水下锅,然而这段话与下文并没有太大的关系,嚯哈哈哈哈哈,收!

    提前准备好一大碗冰水放在一旁, 把红糖加水烧开,加入木薯淀粉搅拌成团,然后出锅放在占板上,不热不冷的时候搓成长条,切成小块搓圆

    干锅里放木薯淀粉,不着急加水,放入搓好的的糖丸,抖一抖锅,使每一颗糖丸都能均匀的沾上木薯淀粉,锅里加水,烧开至伸腿瞪眼丸颗颗光滑透暗红即可

    再把煮好的伸腿瞪眼丸全部捞起放入冰水中,这样外表会变得特别Q弹,里微软甜

    拿出一个大的空杯,倒入三分之一的原味奶茶,加珍珠,再把倒进去草莓汁和菠萝汁搅拌就欧克了

    但是找谁来试喝一下嘞?

    不如就找江巫雾吧!嗯~好主意

    我小心翼翼的端着奶茶,跑到江巫雾的店门口,正好他趁着太阳大,蹲在大马路上摊煎饼果子

    “江巫雾,快帮我试试好不好喝”我在他面前蹲了下来,把手里的奶茶凑到他的嘴边

    等等,我是不是忘记了什么?哎呀!管他的呢~

    他用质疑的眼神看着我,迟疑的抿了一口,然后我就看着他咂巴咂巴着从嘴里吐出一颗螺丝帽……

    “……”

    气氛无言的沉默着,四目相对,世界突然变得好安静

    许久,江巫雾默默的看了一眼刚摊好的煎饼果子,被她一只脚踩了一个:你丫的是感觉不到嘛?

    长呼了口气,嘴里欲言又止,最后缓缓道“这是那铁奶茶?”

    我用真诚眼睛的看着他,嬉皮笑脸道“我说是 ,你今天会打死我吗?”