第一百一十九章:御火之术

    第一百一十九章:御火之术 (第1/3页)

    无需老人解释,外面的壁炉中就传来阵阵浓郁的烤肉香味,洛青禾本来就饿了,今天一整天都没怎么吃过东西,顶多拿自己早就做好的点心填填肚子,现在一闻肉香,简直勾得人食指大动。

    老人一闻这味道好像也来了精神,自己终于要在这丫头面前扬眉吐气了!

    老爷爷从床榻上支起上半身,然后对洛青禾道:“还愣着干什么,赶紧取出来,壁炉旁边有取支架的铁钩,用那个把旱鸭取出就行。”

    “哦。”洛青禾呆呆的应了一声,然后才去打开壁炉外面用来挡住高温的木板。

    在这寒风呼啸中,盖子掀开的一瞬间,热气蒸腾,带着烤鸭浓郁的香气,在这立冬后的寒意中,暖得整个人都放松下来,加之美食就在眼前,还有什么会比现在这一刻更美妙的体验和值得期待的东西么?

    唯有美食不可辜负!

    洛青禾早在厨房做惯了,手脚麻利的很,又对这壁炉结构熟悉,轻车熟路的把那只被称为南漠‘旱鸭’的烤鸭取了出来。

    “好香啊!”洛青禾把烤鸭拿出来,还忍不住贪婪的闻了闻味道,先不说她对此想念许久,就看这鸭子的成色,要不是自己这算是二次加工,那这烤鸭一定更完美。

    “香什么香?赶紧拿进来,被风给吹凉冻住了,你看它还香不香?”老人家着急的再次催她取了鸭子就赶快回来。

    洛青禾乖巧的应下;“好嘞!”

    老爷子说得是,烤鸭现在正热乎,身上油光水亮的,要是这油被自己在外面耽搁放凉冻着了,那可就不好吃了!

    洛青禾急忙转战屋内,从老爷子房里拿出一个大盘子,把烤鸭往桌子上一放。

    “旱鸭既烤鸭,妙,果真是妙。”

    洛青禾大赞。

    洛青禾知道下一步必定是片鸭片儿,不然这一桌子的面饼配菜又能是做什么的?可人家老爷爷主人在这儿,具体怎么做还得听老爷子的,万一这古人的做法同她们那儿的烤鸭又不一样呢?

    “爷爷,这旱鸭接下来又该怎么做呀?”

    老爷子瞟了那鸭子的成色,然后又摇了摇头,这第二次加热的鸭子,跟之前比可差远了,鸭皮色泽醇厚,成浓重的酱油色,跟第一次他满心欢喜取出来的金黄天差地别,香味也不像之前那么鲜香了,变得油厚且重。

    算了算了,老人失望道:“不知你刀法如何,现在该是把那鸭子片薄,你做,我且给你细细说来——”

    洛青禾心想自己想得果然没错,但还是听老爷子的,按照他说的步骤开始操作,老爷子见她刀法娴熟,但也并不完全是因为刀工,倒像是知道怎么做似的,老人家暗自想,难道已经有人教过这个丫头了?

    心里冒出一点失望来。

    他才想起来,初见这个丫头时,她会做的花样儿就不少,什么各式各样的点心,和一些平常人都没见过的菜品,该不会,这丫头已经有了师傅,学艺已成?

    看来自己的希望是要落空了,但又不甘心的,想知道这丫头的师傅到底是谁,“你这些手艺,都是你师傅交给你的么?”

    洛青禾心里现在想的全是

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