第225章 酱大骨
第225章 酱大骨 (第1/3页)
有肉吃的秦氏都勤快多了，不过有人比她更勤快，抢着进厨房帮忙。
秦氏看了眼油瓶子倒了都不爱扶的儿子，摇了摇头，“这小子咋了？”
苏有才进厨房的时候，苏欢宝正把大骨头倒进水盆里，准备洗掉上头覆着的血水，大骨头都切好了，不过一般人没这待遇，苏欢宝经常去那家买肉，还买猪下水，有些活儿不用苏欢宝说，人家就给弄好了。
苏有才见苏欢宝的小手要往水里扎，赶紧大步的走了过来，拽着她的手道：“我来，这水凉。”
“不凉。”她又不傻，炉子上一直烧着热水，她刚刚倒进去了一些，水是温的。
但苏有才还是一脸紧张的道：“不凉也不行，大冷天的，你个姑娘家还是少沾水了，平时也都是你洗？”
苏欢宝摇头，虽然她经常做饭，不过帮忙做饭的人可真不少，“平常娘洗的多。”
苏有才这才点点头，“嗯，娘身子好，洗点儿没事儿，要是谦儿在家，你就让他洗，男娃不能养的娇气了，欢宝，你也不能太宠着他了。”
“我就谦儿这么一个大侄子，不疼他疼谁？何况谦儿也懂事，多疼点儿也不会长歪的。”
没有一个当爹的不乐意听别人夸儿子的，苏有才也是，“自家人说话，我也不客气了，谦儿的确不错，这都要多亏了你，要不是让他读了书，还跟村里那些娃娃们胡闹呢。”
有了苏有才的帮忙，苏欢宝这头也弄的很快，当哥哥的疼妹妹，生火添柴这些事儿都是他来，眨眼之间大骨头都已经焯好，二次洗净了。
热锅倒油，下香料这种事儿只能苏欢宝自己来了，毕竟苏有才不认得几样，而且也掌握不好量，之前他也跟秦氏一样，觉得菜嘛，不就是加点油，加点盐炒输了就行了。
可是在吃过妹妹做的美味后，他就不这么认为了，也知道做饭这事儿并不简单。
香料炒香后，加入了些冰糖，炒出了糖色后把沥干的大骨头一并下锅。
苏欢宝又加入了些大酱
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