第9章、做菜的讲究
第9章、做菜的讲究 (第2/3页)
听说婴儿不能吃盐，“小娘子能帮忙解释一下，孩子不能吃盐是什么说法么？”
“大夫说婴儿的肾脏比较娇嫩，发育的不够完善，如果过早地摄入了盐，会导致婴儿的肾脏有损伤，所以一岁之前，孩子最好不要吃盐。”柳茹月以前也不懂这个，都是伺候人的过程中听大夫说的。
“原来是这样。”店小二也没听大懂，但见柳茹月说得笃定，便记在了心中，“那，你把蛋清留着，不下锅也是因为婴儿不能吃蛋清么？”
柳茹月边洗锅边回答道，“大夫说鸡蛋是发物，七个月之前的宝宝最好不吃蛋清，或许会长疹子，但也不一定，孩子和孩子是不一样的，有些孩子吃了就不会，我家孩子……我也只能谨慎一点了，反正再过两个月，他也能吃全鸡蛋了。”
“原来养孩子有这么多讲究，你这么一说，我想起来，我家孩子一岁前还真的都有长过疹子，红红的一片，看她挠的我可心疼了。
还就我家二闺女长了疹子，老大没有过，好像还真是我拿了鸡蛋回去才……天呐天呐，我一定要记住，以后我家娘子又生了孩子，我一定不让她给孩子吃蛋清了。”店小二万分庆幸自己没钱天天买鸡蛋回家，不然孩子得多受罪。
柳茹月只是笑笑，她信这些也是因为之前伺候的那家人的孩子是特禀体质，卫气虚不能抵御外邪，因此别的孩子能吃的东西，他不能吃，别的孩子不能吃的，他就更不能吃了。
那孩子经常找大夫，主人也会将大夫的话对她们这些下人三令五申，以免她们犯错害了孩子。
她也牢记于心，她当年还想着以后等找到孩子们了，等他们成家立业了，她也能细致点照顾孙子和外孙。
上一世孩子们都没能活到娶妻生子……，这一世，她得给孩子们一个未来，早些找到她们才行。
柳茹月将眼中的泪水逼了回去，舀了一点猪油在烧红的锅中化开，重新打了一个鸡蛋在装着蛋清的碗里，加了粗盐之后打散，倒入锅中。
贴着锅的一面很快就煎成了金黄，面上还是鸡蛋液，她用锅铲插入鸡蛋饼下方，一个巧劲将煎鸡蛋完整的翻了过来，一点都
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