第99章、不要脸
第99章、不要脸 (第2/3页)
，十娘不用担心，你先去厨房做饭，她们来了，我来应付。”
他似乎知道谁在用厨房，既然他这么说，柳茹月便应下了。
这真是个关心叔叔的好侄子，如果天下的孩子都这么孝顺就好了。
到厨房的时间比较早，那两个小姐的下人还没来占用厨房。
船上的材料有限，鱼是不缺的。
她就按照之前的办法，做了两份柠檬鱼。
当然一份是给青石和他叔叔吃，一份自家留着吃。
她又拿了六根莴笋，打了皮，切成小段。
放入盆中清洗干净，切片再切丝。
莴笋丝不用切太细，稍微粗一点，像洗锅的竹刷粗细就行了，这样吃着会更有脆感。
将莴笋丝放入盆中，加入盐巴一勺，搅拌均匀后，腌制一刻钟。
这一步是为了用盐去除莴笋中的水分。
时间到后，将盆子里多余的水倾斜倒出来，再在盆中加入适量的凉白开。
将刹好水的莴笋丝清洗干净，倒出沥干水倒入盆中，放在一旁备用。
剥三瓣蒜拍散剁碎，柳茹月顺手就用菜刀刮起倒入放着莴笋丝的盆中。
两根二荆条洗净、拍散、切成小片也刮起倒入盆中。
“你二叔能吃辣么？”
青石在一旁点了点头，想着她做菜看不到，回答道，“能吃一些。”
得到了答案，柳茹月就放心的拿了小米辣1钱切碎，本来应该放2钱，但考虑到对方病了，辣椒就少放。
切碎后也放入莴笋丝盆子里。
盆中加入盐一小勺、一小勺白糖、一瓷勺白醋，搅拌均匀，分装在两个盆子里。
青翠的莴笋丝，只是一眼就能让人觉得心情愉悦，上面点缀着红色、绿色的辣椒，更增添了几分艳丽。
闻着酸辣的味道，已经足够让人分泌唾液了。
在船上摇摇晃晃的，太专注切菜会头晕，柳茹月并不喜欢做太多菜，像之前熬卤汤，其实算比较轻松了。
但考虑到青石的叔叔是个病人，她还是打算多做一道汤。
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