第281章、气哭了

    第281章、气哭了 (第3/3页)

做出来就得玲珑剔透、整整齐齐、四四方方,比较考验刀工、火候。

    这道菜在柳茹月的食肆出来之后,也有别的酒楼开始做,不过刀工这方面和她做出来的相差甚远。

    她切出来的宝塔肉薄厚均匀,且不会出现参差不齐的锯齿状肉片,每一片肉都是均匀的,不会过于肥腻,让人无法下口。

    她看过那些人仿制的宝塔肉,切肉的错误实在太多,连烹饪放料也少了一些味道。

    打理好五花肉,正要进行最难的切“片”,专心致志切肉的柳茹月忽然感觉到了一股强烈的被人偷看的感觉。

    她切着肉的手,顿了顿,放下了手里的刀。

    转而开始准备下一道菜,也就是文思豆腐。

    豆腐她准备的不少,拿起一坨嫩豆腐就开始在另一块案板上切了起来。

    在她不做菜的时候,被偷看的感觉就没有,一旦她试验不同的食材处理方法,如果是别的酒楼也会处理的食材,也不会有被偷窥的感觉。

    一旦是别的酒楼没有做过的食材……

    准确点说,只要是珍香楼没有的菜,她一做,那种被偷窥的感觉就出现了。

    文思豆腐被人瞧了去也没用,这刀工没太多技巧,主要是勤奋苦练罢了。

    杨鹏着急的拉了杨程一把,挥笔在纸上写道,“这女人为什么突然不做菜,而是开始处理一道道菜的食材?她是不是发现了什么?”

    杨程自信的摇了摇头,看了一眼洞口外依旧在处理食材的女人,翻篇记录做菜步骤那一页,在新的一页上写道,“她不可能发现的,我们做得这么隐秘,从未失手过,不会有人知晓。”

    杨鹏写道,“也是,十娘这种小地方出来的一根筋,以为靠着自己一双手打拼,靠着自己的绝学就能打遍京城酒楼,太幼稚了,让我们教教她什么叫做现实。”

    一大早两人就唱了一出双簧,一是为了打乱对方计划,二是耽误对方时间,让对方无法像寻常那般谨慎认真。

    所以杨程对自己的计划非常放心。

    柳茹月好歹也行走过江湖,对于偷师学艺这些事也略有耳闻,也有防备,当即就警惕了起来。