第43章 诱人美味
第43章 诱人美味 (第1/3页)
腊月二十六。
离春节还有4天时间。
云海市刚下过一场雪。
雪将云海市周围的山区染白，市区内的积雪已经被清扫干净，但街道两旁的绿化带上还是有一层积雪。
小区内的广场上有人用积雪堆出雪人，街道两旁的商家都挂上春联，有几个顽皮的孩童在街上放鞭炮。
大街小巷都充满年味儿。
各大超市内人满为患，人们进超市抢购年货。
很多货架早被抢购一空，尤其是几个存放礼盒的几个货架。
超市内的生鲜货品区也挤满了人，以前都一斤两斤买肉制品的人们现在都翻倍往家里买，每次过年除了自己吃，还要招待亲戚。
家住西小区的张有利张大爷也在采购人群中，过年的时候他的儿子女儿从回从外地回老家探亲，所以要提前准备好食材。
刚称好一面排骨放进采购车，就听到有人跟他打招呼。
“张大爷，买这么多排骨啊？”
说话的是一位40来岁的中年男人。
张大爷很快认出此人，他就是小区楼下开菜馆的老板——李强。
“李老板，你这是给饭店采购食材？”
李老板正在生鲜区仔细挑选牛蛙，大个子的牛蛙很活泼，虽然是冬季，但一点没有冬眠的意思。
“是啊，快过年了，超市里的牛蛙搞特价，比我批发的还便宜呢，过来选几只。”
李老板家的私房菜馆经营各种野味，招牌菜是蛇煲，还有爆炒田鸡、萝卜兔头，
除了成品菜，也收购批发零售活体的野生食材。
张大爷喜欢吃野味，经常光顾李老板的私房菜馆，时间久了两人也变成了朋友。
李老板选了几十只牛蛙装进袋子里，准备过称。
超市生鲜区的工作人员问，“要帮忙处理吗？”
以前有人来买牛蛙，一般都买两三只，过完称之后，超市工作人员会帮忙宰杀处理干净像，这样一下买几十只的，真是少见。
“不用。”李老板摆摆手，“我就是开饭店的，处理这些牛蛙，我熟练着呢。”
李老板将称好的牛蛙放进自己的购物推车，心里想：你们这里的处理技术没眼看，把蛙的精华都给处理没了，还是回去自己做。
张大爷看着李老板车里的牛蛙，笑着
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