第一千六百九十七章 鸳鸯火锅
第一千六百九十七章 鸳鸯火锅 (第2/3页)
其中的学问那可是相当大的。
比如食材与食材之间的搭配，应该把哪些食材煮在一起，才能够让口感更加丰富化，更加具有层次感。
再比如不同食材放进火锅里面要煮多长时间、要用什么样的火候去煮，这些可都是大有讲究的。
就像平时煮火锅吃毛肚的时候，最常说的就是七上八下，这确实也有其一定的道理。
因为在这样的时间节点内，确实能够保证毛肚的口感保持十分脆嫩的程度，而且吃进嘴里也十分的爽滑可口。
还有猪、牛、羊肉之类的食材先下进锅里，能够让汤的味道更加鲜甜；而蔬菜海鲜之类的食材放在中间，能够熟得更快一些，而且还能更加入味儿。
总而言之，经过如此漫长悠久的吃火锅的历史，古往今来的众多食客们，已经总结出来了许许多多吃火锅的技巧。
哪些技巧并非是空穴来风，而是经过了实打实的验证以后，才逐渐流传到了现在。
也正是因此，想要享用到一顿既丰盛又美味的火锅，除了众多食客们认真地进行准备工作之外，各种食材的食用技巧以及注意事项也必不可少。
当李熙他们渐渐地把各种食材都处理好以后，由叶君泽那边把守着的火锅也已经煮沸了。
左边的那个汤锅略显清澈，以枸杞、红枣之类的食材做点缀，上面还飘着各种各样的菌菇，光是看着就十分鲜甜美味的样子。
而右边的汤锅则是铺满了一层牛油，里面有着几乎数不清的小辣椒，整个锅看着格外鲜艳通红，给双眼带来的视觉冲击特别强烈，一眼看上去就会让人感觉特别辣。
当然了，这也并非错觉就是了。负责调制底料的叶君泽眼见大功告成，嘴角便有一缕明晃晃的笑容浮现出来。
然后他也不再有任何犹豫，朝着众人轻轻招了招手，出声招呼道：“火锅已经煮开了。”
“好嘞。”李熙他们回应了一声，当即也
（本章未完，请点击下一页继续阅读）